Arrosto del Mississippi: chi non è ossessionato da questo piatto ormai? Quella che sembra una ricetta che un ragazzo del college al forno potrebbe fare nel suo primo vero appartamento: manzo, un intero panetto di burro, un pacchetto di mix di salsa ranch, un pacchetto di au jus e alcuni pepperoncini (perché diavolo no) - ha conquistato i nostri cuori, ed è facile da vedere perché. Semplice, gustoso ricette a cottura lenta sono sempre un premio È difficile non imbattersi nella ricetta su Pinterest, e ha anche ricevuto un commentoIl New York Times. Ma c'è troppo di una cosa buona, anche quando si tratta di manzo burroso e infuso di ranch.
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Non lasciare che l'arrosto del Mississippi diventi solo un'altra ricetta che cucini e poi bruci. Queste semplici variazioni garantiranno che l'arrosto del Mississippi rimanga nel tuo repertorio per gli anni a venire. Dopotutto, quando trovi una ricetta così facile e deliziosa, è sicuramente quella che vuoi tenere in giro.
1. Scambia le tue carni
Il manzo è lo standard quando si tratta dell'arrosto del Mississippi, ma il processo funziona altrettanto bene con altri tagli di carne. Pollo rimane umido e saporito quando viene preparato in stile Mississippi; filetto di maiale diventa ancora più lussuosamente tenero; e persino braciole di maiale sono in qualche modo più eccitanti quando vengono arrostiti alla maniera del Mississippi. Diavolo, abbiamo anche trovato un ricetta vegana.
2. Alza il condimento
La ricetta originale prevede un pacchetto di salsa ranch con un pacchetto di zuppa di cipolle secca o un pacchetto di au jus mix secco. Ma puoi facilmente cambiare le cose scambiando il mix au jus con un altro pacchetto di condimenti salati, come sugo di funghi o cipolla, maiale stirato al barbecue, polpettone o qualsiasi cosa che dovrebbe essere usata con il manzo. Allo stesso modo, puoi sostituire il semplice condimento per ranch con un mix piccante per ranch, un mix di vinaigrette balsamico o un mix di condimento italiano.
La ricetta prevede anche un panetto di burro. Considera di sostituire il burro normale con un burro composto ti sei fatto da solo o prova l'olio di cocco o anche sego di bisonte.
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3. Fallo da zero
Ovviamente una delle grandi cose dell'arrosto del Mississippi è quanto sia facile da preparare. Ma se hai un po' di tempo in più, perché non immaginarlo creando tutto da zero. Fatti in casa mix di condimenti ranch è facile da preparare in grandi quantità e puoi usarlo nel tuo arrosto del Mississippi e per fare salse e condimenti. Puoi anche fare da solo zuppa mista di cipolle e au jus mix, dandoti il pieno controllo su ciò che va nel tuo pasto.
4. Passate i peperoncini
I peperoni sono deliziosi, ma con così tante opzioni di sottaceti là fuori, perché limitarsi? Vuoi qualcosa di piccante, salato e un po' piccante. Cerca fagiolini in salamoia piccanti, giardiniera mista, peperoni ciliegia in salamoia o jalapeño e carote in salamoia per un tocco in più.
Ecco qua. Effettuando questi semplici scambi, puoi assicurarti che l'arrosto del Mississippi sia più di una meraviglia di un colpo in casa tua. Dopotutto, quanto spesso troviamo ricette miracolose di Pinterest che funzionano davvero bene?
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