La salsa di mirtilli rossi è una tradizione del Ringraziamento in molte famiglie. Quest'anno, prova qualcosa di nuovo aggiungendo mirtilli rossi freschi a pane, dessert e altre ricette per le feste.
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Gusto fresco di mirtilli e mirtilli rossi
Serve 12
A molte persone non piace il sapore aspro della salsa di mirtilli. Aggiungendo un frutto dolce, puoi cambiare un po' il gusto senza perdere il sapore del mirtillo rosso. Questa ricetta di mirtilli e mirtilli rossi è per gentile concessione di Frutta Fresca Cilena.
Ingredienti:
- 1 tazza di mirtilli freschi
- 1 tazza di succo d'arancia fresco
- 8 once di mirtilli rossi freschi
- 1 cucchiaio di scorza d'arancia
- 3/4 tazza di zucchero
- 1 cucchiaino di vaniglia
Indicazioni:
- Unire tutti gli ingredienti in una casseruola media a fuoco medio. Cuocere fino a quando lo zucchero si scioglie e le bacche si ammorbidiscono, circa 15 minuti.
- Togliere dal fuoco, coprire e raffreddare. Questo condimento è meglio prepararlo in anticipo per far fondere i sapori.
Suggerimenti di servizio:
- Come contorno sui piatti tradizionali della cena delle feste
- Versato su tacchino, maiale o prosciutto
- Sopra gelato alla vaniglia, sorbetto o yogurt gelato.
- Aggiunto a un sandwich di tacchino e crema di formaggio per rinfrescare gli avanzi
