Salsiccia è una scelta deliziosa e facile per la cena ogni sera della settimana. Aggiungere un po' di polenta cotta e il rosso senza semi uva e hai una casseruola che farà svenire amici e familiari.
La salsiccia è una di quelle grandi proteine che è deliziosa mattina, mezzogiorno o sera. Puoi averli come contorno con le uova o servirli da soli come secondo piatto. E, con tutte le diverse scelte, dal tacchino al maiale, dalla mela all'aglio, è facile capire perché la salsiccia è una scelta così popolare a colazione oa cena.
Prendi questa casseruola ad esempio, abbina la salsiccia italiana dolce con polenta, uva e cipolle per creare una cena appetitosa che adulti e bambini adoreranno.
Salsiccia con Uva e Polenta
ingredienti
- 1 1/2 libbre di uva rossa senza semi, sciacquata e rimossa dai gambi
- Polenta cotta da 1 tubo da 8 once, tagliata a cubetti da 1/2 pollice
- 1 cipolla rossa, tagliata a spicchi sottili
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di rosmarino fresco
- 6 salsicce dolci italiane
Indicazioni
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F. In una teglia rettangolare da 3 quarti non unta, unire l'uva, la polenta, la cipolla, l'olio e il rosmarino; lanciare per ricoprire.
- Usando una forchetta, bucherellate ogni salsiccia in più punti; aggiungere le salsicce al composto nella teglia.
- Cuocere, scoperto, per 50-60 minuti, o fino a quando le salsicce sono cotte e l'uva è leggermente raggrinzita; servire subito.
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