Sandwich per colazione ciambella glassata caricata – SheKnows

Un panino per la colazione è ottimo, ma diventa ancora più buono se preparato con una ciambella glassata dolce. Questo è il perfetto equilibrio tra dolce e salato.

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Non credo di aver capito quanto la gente ami i panini per la colazione fino a quando non mi sono trasferita a New York. Sì, facevamo dei panini per la colazione in Ohio, ma erano più un tipo di cena veloce durante la settimana. Qui a New York, sono la colazione da fare al mattino. Di solito vengono serviti su un bagel o su un panino duro, ma ho deciso di dare un tocco dolce al mio panino. Questa non è stranamente la prima volta che ho fatto un panino colazione ciambella, ma è la prima volta che lo faccio con una ciambella glassata. Adoro la leggerezza della ciambella di lievito e la leggera dolcezza che porta la glassa. Questo panino è il perfetto equilibrio tra salato e dolce.

Ricetta sandwich per colazione ciambella glassata caricata

Resa 4

Ingredienti:

• 4 ciambelle glassate
• 4 fette spesse di pancetta
• 4 uova grandi
• Sale e pepe a piacere

Indicazioni:

1. Affettate le ciambelle e mettetele da parte.
2. In una padella larga a fuoco medio, aggiungere la pancetta e cuocere finché non diventa croccante.
3. Rimuovere la pancetta su un piatto rivestito di carta assorbente e scolare tutti tranne 2 cucchiaini di grasso di pancetta dalla padella.
4. Aggiungere le ciambelle con la parte tagliata verso il basso nella padella e cuocere fino a doratura. Questo aiuta a scaldare la ciambella e dà loro solo una leggera croccantezza.
5. Togliete le ciambelle dalla padella e mettetele da parte.
6. Aggiungi un po 'più di grasso di pancetta (o olio vegetale) nella padella per friggere le uova. Dopo aver sbattuto le uova nella padella, rompere i tuorli e condirli con sale e pepe.
7. Una volta che i fondi delle uova sono cotti, girali e continua a friggere fino a quando gli altri lati sono dorati e completamente cotti.
8. Aggiungere 1 uovo e 1 fetta di pancetta (spezzata a metà) sul fondo di una ciambella e coprirla con la metà superiore della ciambella.
9. Godetevi caldo.

Nota: Puoi aggiungere formaggio se lo desideri, ma ho sentito che il panino non aveva bisogno dell'ingrediente in più. Puoi anche immergere il tuo panino nello sciroppo d'acero se ti senti avventuroso.

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