Puoi scegliere tra letteralmente centinaia di liquori e liquori diversi per rifornire il tuo cocktail bar, ma in realtà, puoi mettere insieme un'eccellente barretta di base con una manciata di classici e un assortimento di mixer, guarnizioni e utensili. Assicurati di avere a portata di mano anche una selezione di bicchieri da bar adatti.
Avrai bisogno di almeno shot, rocce e bicchieri highball. Bicchieri speciali che potresti anche voler avere a portata di mano sono bicchieri da cocktail (noti anche come "martini"), bicchieri Margarita, Collins
bicchieri, bicchieri da uragano, bicchierini, bicchieri da vino rosso e bianco e bicchieri da pousse-café o da caffè.
1. Gin — Per classici come il martini, il Tom Collins e, naturalmente, il gin tonic.
2. Rum — Rum e Coca Cola, miscele di frutta come piña colada e daiquiri e il sempre popolare mai tai si affidano a questo bar base. Il rum leggero è un must; il rum scuro è
opzionale.
3. Tequila — Avrai bisogno di tequila se vuoi fare un margarita, e quasi sicuramente lo farai! Anche per le albe di tequila e la sanguinosa Maria piccante e impertinente.
4. Vodka — Questo è quasi ovvio. Martini, cacciaviti, cani salati, brezze marine... l'elenco dei cocktail alla vodka è quasi infinito. Acquista semplice in origine e stock
su vodka aromatizzate mentre espandi la tua collezione.
5. Whisky - Whisky liscio, whisky sour, whisky mescolato allo zabaione - assicurati di ottenere un marchio affidabile; il sapore conta
6. Vermouth, dolce e secco — Non puoi fare un Manhattan senza il dolce, e non puoi fare un martini senza il secco; magazzino entrambi.
7. Triple Sec o Cointreau — Utilizzerai uno di questi liquori all'arancia in una varietà di cocktail, compresi i piaceri della folla come margarita e daiquiri alla fragola.
8. Mixer — Questi sono fondamentali per il bar ben fornito. Puoi fare di tutto per conservare succhi di frutta esotica e tutti i gusti di soda, ma un elenco di base di miscelatori includerebbe il tonico
acqua, cola, seltz o soda, ginger ale, sour mix, granatina, bitter, succo d'arancia, succo di pompelmo, succo di mirtillo rosso, succo d'ananas, succo di limone, succo di lime e sciroppo semplice.
9. Frutta e altre guarnizioni — Fette di arancia, ciliegie al maraschino, fettine e twist di limone, fettine di lime, olive da cocktail e cipolle, ghiaccio a cubetti e tritato
10. Kit di strumenti — Gli strumenti essenziali da avere nel tuo arsenale includono: paletta per il ghiaccio, pestello, coltello da cucina e tagliere, shaker e colino, brocca, apribottiglie,
cucchiaio dal manico lungo, asciugamani da bar, lavello, jigger, cavatappi e un ribattitore di sale e zucchero.
