Prepara spaghetti di riso piccanti al peperoncino con pollo in 20 minuti - SheKnows

Questi noodles a cottura rapida vengono mescolati con pollo ripieno e verdure colorate come fagiolini e pomodori per un pasto che non dimenticherai presto.

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Questo piatto piccante è una tale delizia e bastano circa 20 minuti per portarlo in tavola. Pensaci: nel giro di un'ora puoi farti preparare, mangiare e, se sei ambizioso, lavare i piatti.

Ho aggiunto fagiolini e pollo precotto a una salsa leggera a base di pomodoro che include condimenti piccanti al peperoncino. Puoi aggiungere broccoli o zucchine a questo piatto versatile e gustoso.

20 minuti di spaghetti di riso con pollo in salsa di peperoncino piccante ricetta

Questo pasto è veloce e soddisfacente. Gli spaghetti di riso richiedono solo poco tempo per cuocere (circa 5 minuti), e puoi mescolarli con tanti tipi di verdure e condimenti, come in questo piatto.

Serve 4

Tempo di preparazione: 5 minuti | Tempo di cottura: 12 minuti | Tempo totale: 17 minuti

Ingredienti:

• 8 once di spaghetti di riso crudi (stile pad thai)
• 1-1 / 2 cucchiai di olio d'oliva
• 1/4 tazza di cipolla bianca a dadini
• 1/2 tazza di pomodori a cubetti nel succo
• 1/3 di tazza di brodo di pollo
• 2 cucchiaini di salsa di peperoncino e aglio, più o meno a piacere
• 1 libbra di pollo precotto, tagliato a strisce
• Pepe nero macinato e prezzemolo fresco o coriandolo, per guarnire

Indicazioni:

1. In una padella grande a fuoco medio, aggiungere l'olio d'oliva. Quando l'olio è caldo, aggiungere la cipolla e cuocere per circa 3 minuti.
2. Aggiungere i pomodori a cubetti nel succo nella padella, insieme al brodo. Aggiungere la salsa di peperoncino all'aglio e mescolare per unire.
3. Cuocere la salsa per 4-5 minuti o finché il liquido non si assorbe leggermente.
4. Cuocere gli spaghetti di riso secondo le indicazioni sulla confezione.
5. Aggiungere il pollo alla padella e mescolare per ricoprire il pollo con la salsa.
6. Scolate le tagliatelle cotte e sciacquate, e aggiungetele nella padella a fuoco basso. Mescolare per unire e cuocere per 1 o 2 minuti o fino a quando non si scalda.
7. Servire caldo in ciotole individuali con pepe nero macinato come condimento e prezzemolo fresco o coriandolo come guarnizione.

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