Se ti piace il caffè freddo, questo è il cocktail che fa per te. Aroma tradizionale del caffè irlandese mescolato con cubetti di ghiaccio al caffè per un ottimo sapore da sorseggiare.
Sono una di quelle persone che berranno felicemente il caffè freddo in pieno inverno. Questo inverno è sceso sotto lo zero, e stavo ancora sorseggiando felicemente. Ecco perché, anche se adoro il tradizionale caffè irlandese, ho voluto dargli un tocco in più. Questo caffè irlandese ghiacciato ti dà tutto il sapore della versione calda ma con un tocco di cubetti di ghiaccio al caffè.
Irish coffee con ricetta di cubetti di ghiaccio al caffè
Resa 2
Ingredienti:
- 32 once di caffè a temperatura ambiente
- 2 cucchiai di zucchero di canna scuro
- 4 cucchiai di whisky irlandese
- 4 cucchiai di panna leggera
Indicazioni:
- Usa 12 once di caffè e riempi una vaschetta per i cubetti di ghiaccio. Congelare i cubetti di caffè durante la notte.
- Aggiungere lo zucchero di canna all'altra metà del caffè e mescolare per amalgamare. Potrebbe volerci un po' di tempo per amalgamarsi, ma dovrebbe dissolversi.
- In ciascuno dei 2 bicchieri da cocktail, aggiungere alcuni cubetti di ghiaccio al caffè, 2 cucchiai di whisky irlandese e 2 cucchiai di panna leggera.
- Coprire con il caffè e mescolare per unire.
Nota
Puoi conservare il caffè preparato in un bicchiere coperto durante la notte mentre aspetti che i cubetti di ghiaccio del caffè si congelino.
Altre ricette di bevande al caffè
La ricetta del caffè al burro
Ricetta del caffè freddo fatto in casa
La ricetta del caffè dolce ghiacciato alla cannella
