Pulizie di primavera la tua casa di solito significa tirare fuori il mocio e le spugne per un serio lavaggio stagionale, ma la primavera lo è anche il momento perfetto per pulire la dispensa e il frigorifero per fare spazio a un corpo più nutriente e stimolante Alimenti. SheKnows.com ha ricevuto alcune informazioni da Heidi Skolnik, MS, CDN, FACSM, su come dare alla tua cucina un sano restyling per la primavera.
Metti da parte i cibi malsani
Ci sono molti prodotti alimentari in giro per la tua cucina che potrebbero sabotare la tua dieta. Per cominciare, Skolnik dice impulso malsano spuntini lasciati sul bancone della cucina porteranno alla tentazione, quindi sbarazzati di loro o tienili nascosti. “Se devi averli in casa tua, mettili almeno via; tenerli fuori dalla vista e in un luogo non proprio comodo per ottenerli”, suggerisce il nutrizionista.
Sostituisci con alternative più sane ai cibi a basso contenuto di nutrienti
Anche i condimenti ranch, le salse a base di maionese e altri cibi ricchi di grassi e poveri di nutrienti dovrebbero essere salutari. Skolnick suggerisce di sostituire questi elementi con guacamole, hummus e salsa, o anche un pomodoro secco o un coulis di peperoni rossi dolci come un panino spalmabile e un esaltatore di sapidità a basso contenuto di grassi e nutriente.
Sbarazzati dei cibi scaduti
Anche qualsiasi cosa oltre la data di scadenza o che non ricordi di aver acquistato dovrebbe essere gettata. "Pulisci e ricomincia da zero", dice Skolnik. Ciò significa spezie vecchie di 10 anni, vecchie scatole e prodotti in scatola che probabilmente sono tutti scaduti.
Rendi il controllo delle porzioni un compito facile
Mentre fai le pulizie di primavera della tua cucina, dovresti anche rendere più facile la pratica del controllo delle porzioni. Ciò significa sbarazzarsi di grandi contenitori di cibo malsano o ricco di grassi.
Spuntino più intelligente e più piccolo
- Invece di un gallone o una pinta di gelato, tieni a portata di mano barrette e coppe individuali, oppure scegli una versione a basso contenuto calorico di prelibatezze fredde come le barrette al cioccolato Skinny Cow.
- Invece di un grande sacchetto di patatine, tieni a portata di mano sacchetti individuali per il pranzo.
- Invece di blocchi di formaggio, conserva circa 1 oncia. tondi o bastoncini.
- Invece di manciate di noci da un barattolo senza fondo, porziona una porzione (circa 24 mandorle) o prova KIND Barrette, che contengono noci e semi, ma ne consentono la giusta quantità senza esagerare con il grasso e calorie.
Tieni a portata di mano porzioni sane per i pasti in famiglia
Conserva porzioni individuali o familiari di proteine magre (pollame e/o altri tipi di carne) nel congelatore buste con la data sopra, pronte per essere scongelate e trasformate in padella, stufato o antipasto ogni volta che ne hai bisogno loro.
Ridimensiona le tue stoviglie
Skolnik suggerisce anche di utilizzare piatti più piccoli su cui servire. I piatti grandi possono darci la sensazione di non aver mangiato abbastanza, mentre i piatti piccoli aiutano a tenere sotto controllo le porzioni.
