Questo Halloween, dai un morso a questo spaventoso gatto nero prima che ti morda!
Spaventosi dolcetti di Halloween
Questo Halloween, dai un morso a questo spaventoso gatto nero prima che ti morda!
Questo è un gatto nero spaventoso con un atteggiamento con cui non vuoi scherzare. I suoi denti sono affilati e il suo sibilo è meschino. Ma la buona notizia è che questo gatto spaventoso è commestibile dalla testa ai piedi.
Aspetta un attimo, dal momento che questo gatto non ha le dita dei piedi, diciamo solo che è commestibile dalla testa ai baffi. Come può un gatto spaventoso con un naso di gelatina e orecchie di marshmallow essere così duro? Non è davvero così duro. È un tenero dentro, quindi non lasciare che i suoi malvagi occhi di gelatina ti spaventino. E non preoccuparti, non sibilerà troppo quando gli darai un morso.
Ricetta dei cupcakes spaventosi del gatto nero
Ispirato da Duncan Hines e Annie's Eats
Serve 12
Ingredienti:
Per la glassa nera
Ispirato da Hershey's
- 2 bastoncini (1 tazza) di burro ammorbidito
- 1-1/3 tazze di cacao in polvere
- 6 tazze di zucchero a velo
- 2/3 tazza di latte
- 1-1 / 2 cucchiaini di gel per glassa nera (è meglio usare il gel piuttosto che il colorante alimentare in modo che la glassa non diventi troppo sottile)
Per i cupcake
- 12 cupcakes al cioccolato non glassati (prefatti o usa la tua ricetta preferita)
- 1 tazza di glassa bianca già pronta
- 24 marshmallow grandi
- 2 rotoli di involtini di frutta rossa (Fruit by the Foot, sapore di frutti di bosco)
- 12 gelatine nere (per il naso)
- 12 gelatine gialle (per gli occhi)
- Wilton che decora la corda nera (per i baffi)
Attrezzature necessarie
- 2 sac a poche
- Punta per decorare la glassa a forma di "V" (punta a "foglia" n. 352)
- Piccola punta rotonda per glassare (per fare i denti)
- Forbici da cucina pulite
Indicazioni:
1
Prepara la glassa nera
In una ciotola di medie dimensioni, aggiungere il burro, il cacao in polvere, lo zucchero a velo e il latte. Usa una forchetta per incorporare gli ingredienti quanto basta in modo che il burro, il cacao in polvere e lo zucchero a velo aderiscano l'uno all'altro (in modo che la polvere non voli fuori dalla ciotola quando batti gli ingredienti). Sbattere a velocità media fino a ottenere una crema. Aggiungere il gel di glassa nero e sbattere finché la glassa non diventa nera. Se la glassa è troppo asciutta, aggiungere un po' più di latte. (Una glassa più spessa funziona meglio per la pelliccia in modo che si formino piccoli picchi.) Metti da parte.
2
Fai le orecchie
Taglia due angoli di 12 marshmallow per formare le orecchie del gatto.
3
Fai le bocche
Taglia una "V" nella metà superiore dei restanti 12 marshmallow per formare la bocca aperta del gatto.
4
Fai l'interno delle bocche
Tagliare gli involtini di frutta in 12 strisce lunghe circa 3 pollici. Adagiare ogni striscia all'interno della "bocca" di marshmallow e premere leggermente verso il basso. Gli involtini di frutta dovrebbero aderire facilmente al marshmallow. Usa delle forbici da cucina pulite per tagliarli in modo che si adattino alla bocca.
5
Aggiungi orecchie e bocca ai cupcakes
Tamponare parte della glassa nera sul lato inferiore dell'orecchio e dei pezzi di marshmallow, quindi posizionare il lato glassato verso il basso sulla parte superiore del cupcake per formare il viso.
6
Pipa su pelliccia
Usando la punta a “V” riempite una sacca da pasticcere con la glassa nera. Copri le orecchie con la glassa e fai scorrere la "pelliccia" del gatto lungo i bordi esterni del cupcake. Continua a convogliare la "pelliccia" dall'esterno verso la bocca e la fronte del gatto fino a coprire l'intera faccia.
7
Tubo sulle zanne
Usando una piccola punta tonda, riempire un'altra sacca da pasticcere con la glassa bianca. Convogliare i denti lungo il bordo esterno della bocca. Lascia solo un piccolo spazio tra ogni dente in modo che il rosso si mostri. Rendi i due denti superiori e inferiori un po' più lunghi in modo che assomiglino a zanne.
8
Fai occhi, naso e baffi
Posiziona la gelatina nera per il lungo sopra la bocca per il naso. Tagliare ciascuna gelatina gialla a metà nel senso della lunghezza e pizzicare le estremità con le dita per formare un occhio a mandorla. Aggiungi gli occhi alla faccia del gatto. Tagliare la caramella di corda nera in 6 pezzi per ogni cupcake in varie dimensioni da 1-1 / 2 a 2-1 / 2 pollici per i baffi. Infila i baffi nella glassa appena sopra il labbro superiore del gatto e sotto il naso.
9
Mostra i tuoi spaventosi gatti neri!
Servi questi cupcake alla tua festa di Halloween ed emoziona i tuoi ospiti con la tua spaventosa creazione di dessert.
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