Il tuo prossimo barbecue estivo merita un pezzo forte e noi abbiamo proprio quello che fa per te: una griglia per l'anguria.
Hai letto bene: una griglia fatta con un'anguria, con le gambe fatto di sedano. È geniale, vero? Nel momento in cui ci lanci sopra degli spiedini di frutta, i tuoi amici non potranno resistere a scattare qualche foto della creazione.
Ancora meglio, questo eccentrico centrotavola commestibile è in realtà molto facile da realizzare. Basta seguire i passaggi seguenti!
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Centrotavola per grigliate di angurie fai da te
Ingredienti e forniture:
- 1 cocomero rotondo
- 3 gambi di sedano (ammollo in acqua fredda in frigorifero per una notte per irrigidire)
- More (per il “carbone”)
- Frutta assortita per spiedini
- Piccolo cetriolo o zucchina
- Spiedini di legno
- stuzzicadenti
Indicazioni:
1. Praticare dei buchi nell'anguria per le gambe della griglia
Fai 3 fori leggermente più piccoli della dimensione del tuo gambo di sedano sul fondo dell'anguria.
2. Affettare e svuotare l'anguria
Affettare l'anguria. Il pezzo inferiore dovrebbe essere leggermente più grande del pezzo superiore.
Usando un melone baller, svuota le ciotole di anguria. Conserva le palline di melone per gli spiedini di frutta.
3. Crea la griglia
Inserisci gli spiedini di legno nel bordo superiore della ciotola più grande dell'anguria, spingendoli attraverso l'altro lato fino a quando non sono a filo con la scorza.
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4. Aggiungi carbone
Rimuovere 1 degli spiedini e posizionare le more sul fondo dell'anguria per il "carbone". Sostituisci lo spiedino quando hai finito.
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Una versione di questo articolo è stata originariamente pubblicata nel luglio 2013.
