L'abbondanza estiva di frutta ultra-fresca e coltivata localmente è andata di pari passo con la tua voglia di fresco, croccante, rinfrescante, prodotti succosi e naturalmente dolci, ma ciò non significa che tu abbia un pass gratuito per mantenere alto il consumo di frutta durante l'autunno e inverno. I mesi freddi portano il loro raccolto di frutta e abbiamo alcuni modi subdoli e salutari per mangiare più frutta una volta che il caldo estivo è passato da tempo.
L'abbondanza estiva di frutta ultra-fresca e coltivata localmente è andata di pari passo con la tua voglia di fresco, croccante, rinfrescante, prodotti succosi e naturalmente dolci, ma ciò non significa che tu abbia un pass gratuito per mantenere alto il consumo di frutta durante l'autunno e inverno. I mesi freddi portano il loro raccolto di frutta e abbiamo alcuni modi subdoli e salutari per mangiare più frutta una volta che il caldo estivo è passato da tempo.
Mangiare stagionalmente
Le bacche e le drupacee, come pesche, nettarine e prugne, potrebbero avere superato il loro apice, ma le stagioni autunnali e invernali consegna una raccolta fresca di mele, pere, melograni, cachi, mirtilli rossi, arance rosse, pompelmi, mandarini e altri agrumi. Anche la zucca invernale è un frutto; sebbene sia considerato un ortaggio, botanicamente le molte varietà sono in realtà frutti.
Vai con congelato
La frutta congelata è una seconda scelta quando si tratta di nutrizione e sapore. Aggiungi i mirtilli congelati ai frullati, se stai ancora alimentando la tua mattinata con una bevanda rinfrescante e salutare. Soddisfa le tue voglie di pasti caldi e meravigliosi mescolando le bacche congelate (scongelate) in farina d'avena, pancake e pastelle per waffle, pastelle per pane veloce e muffin e utilizzare qualsiasi frutta congelata per preparare crumble di frutta, salse di frutta o torte.
Merenda con frutta secca
La frutta secca è una fonte concentrata di nutrienti e dolcezza. Aggiungi frutta secca alle tue ricette mattutine di cereali, muffin e pane veloce, yogurt, muesli e trailmix. Mantieni le tue porzioni modeste poiché anche la frutta secca è più concentrata in calorie.
Spremere la tua frutta
Puoi certamente acquistare succhi di frutta pronti da bere ma risparmierai denaro e fare una bevanda più salutare spremendo il tuo. Potresti non aver voglia di addentare un frutto fresco, ma puoi sostituire un bicchiere d'acqua o una bevanda meno nutriente con un bicchiere di succo appena fatto.
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