Insalata di uova in tre modi – SheKnows

Non c'è bisogno di mangiare una semplice insalata di uova dopo Pasqua. È ora di ravvivare questo vecchio preferito! Queste tre ricette ti faranno venire voglia di insalata di uova molto tempo dopo che tutte le tue uova sode saranno esaurite!

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Non ti preoccuperai più di come utilizzerai tutte queste uova. Questi tre uova ricette di insalata farà ballare le tue papille gustative e avrà qualcosa per tutti: gustoso bacon, cremoso avocado e piccante Sriracha.

Insalata di uova ricetta BLT

Porzioni 2- 4 panini (dipende dalla dimensione del pane)

Ingredienti:

• 6 uova sode (sgusciate)
• 1/3 tazza di maionese
• 1/4 di cucchiaino di sale kosher
• 1/4 cucchiaino di pepe macinato
• 1/4 di cucchiaino di condimento italiano
• 8 fette di pomodoro
• 1 tazza di rucola
• 8 fette di pancetta a fette spesse (fritte o al forno)
• 8 fette di pane

Indicazioni:

1. Aggiungere le uova sode, la maionese, il sale, il pepe e il condimento italiano in una ciotola capiente e unire, rompendo grandi pezzi di uovo con una forchetta. Coprire la ciotola e conservare in frigorifero fino a freddo.
2. Per assemblare il panino, aggiungi 1/4 di insalata di uova su una fetta di pane. Coprire con due fette di pomodoro, 1/4 di tazza di rucola, due fette di pancetta e coprire con l'altra fetta di pane bianco.
3. Ripeti con i panini rimanenti.

Ricetta insalata cremosa di uova di avocado

Porzioni 2- 4 panini (dipende dalla dimensione del pane)

Ingredienti:

• 6 uova sode (sgusciate)
• 1 avocado intero (snocciolato)
• 3-4 cucchiai di maionese
• 1/4 di cucchiaino di sale
• 1/4 cucchiaino di pepe

Indicazioni:

1. Aggiungere gli ingredienti in una ciotola e mescolare e schiacciare insieme fino a quando non si saranno amalgamati. Raffreddare fino al momento dell'uso.
2. Fai un panino e guarnisci con la rucola o mangialo semplice.

Ricetta insalata di uova Sriracha piccante

Porzioni 2- 4 panini (dipende dalla dimensione del pane)

Ingredienti:

• 6 uova sode (sgusciate)
• 1/3 tazza di maionese
• 1 cucchiaio di Sriracha
• 1/4 di cucchiaino di sale kosher
• 1/4 cucchiaino di pepe macinato

Indicazioni:

1. Aggiungere gli ingredienti in una ciotola e mescolare e schiacciare insieme fino a quando non si saranno amalgamati. Raffreddare fino al momento dell'uso.
2. Fare un panino o mangiare semplice.

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