Finger food da inzuppare per il giorno della partita – SheKnows

La giornata di gioco, o qualsiasi altra volta in cui hai amici, non è completa senza una generosa scorta di snack. Queste ricette facili e divertenti ti porteranno fuori dalla cucina e nel gioco, velocemente.

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Rotoli di Pizza

Aggiungi i peperoni e altri condimenti per pizza preferiti prima di arrotolare e cuocere l'impasto.

Resa: 12 girandole

Ingredienti:

• 1 barattolo di pasta per biscotti refrigerata o la tua ricetta di biscotti preferita
• 1/2 tazza di salsa per pizza
• 1/2 tazza di mozzarella grattugiata
• Salsa alla marinara per inzuppare

Indicazioni:

1. Stendete la pasta biscotto in un rettangolo di circa 1/4 di pollice di spessore.
2. Spalmare con la salsa della pizza.
3. Cospargere con la mozzarella.
4. Arrotolare e pizzicare il bordo inferiore per sigillare.
5. Tagliare in 12 fette e disporle su una teglia leggermente unta d'olio, con il taglio rivolto verso il basso.
6. Infornare a 375 gradi F per 15-20 minuti.

Pallina di formaggio insalata Waldorf

L'insalata Waldorf viene ricreata in una crema spalmabile. Usa questa combinazione classica per farcire il sedano o come una pallina di formaggio.

Resa: 12 porzioni

Ingredienti:

• 8 once di crema di formaggio, temperatura ambiente
• 4 cucchiai di maionese
• 3/4 di tazza di noci pecan tritate finemente, uso diviso
• 1/2 tazza di mela tritata finemente - lascia la buccia per colorare
• 1 cucchiaino di miele
• 1/4 cucchiaino di cannella
• Sedano, carote, cracker e mele da spalmare

Indicazioni:

1. Mescolare insieme il formaggio cremoso, la maionese, 1/4 di tazza di noci pecan, la mela, il miele e la cannella finché non si saranno ben amalgamati.
2. Formate una palla e arrotolatela nelle restanti noci pecan tritate.
3. Da utilizzare per farcire il sedano o da spalmare per crudité e cracker.

Bocconcini di fagioli neri e peperoncino

Questi bocconcini piccanti dal sapore del sud-ovest sono facili e creano dipendenza.

Resa: 24

Ingredienti:

• 1 barattolo di pasta per biscotti refrigerata o la tua ricetta di biscotti preferita
• 1/4 tazza di fagioli neri
• 1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato
• 3 cucchiai di maionese
• 4 once di peperoncini in scatola, scolati
• 1 cucchiaio di coriandolo fresco, tritato
• 24 fette di jalapeño

Indicazioni:

1. Stendere la pasta biscotto in un rettangolo e tagliare in 24 quadrati.
2. Premi ogni quadrato in una tazza di mini-muffin.
3. Mescolare il formaggio, i fagioli, la maionese, i peperoncini e il coriandolo.
4. Aggiungere un cucchiaio di composto di formaggio a ogni quadrato di pasta biscotto.
5. Completare con un po' di formaggio in più e una fetta di jalapeño.
6. Infornare a 375 gradi F per 12-15 minuti.
7. Lasciar raffreddare leggermente per rassodare.

Bruschetta di gelatina di brie, noci pecan e peperoncino

Le fette di baguette croccanti sono condite con cremoso Brie; gelatina piccante e dolce di peperoni; e noci pecan croccanti.

Resa: 12 porzioni

Ingredienti:

• 12 fette di baguette, affettate spesse 1/2 pollice e in diagonale
• 12 once di Brie
• 12 cucchiaini di gelatina di peperoncino piccante, gelatina di jalapeño o gelatina piccante simile
• 3/4 tazza di noci pecan tritate e tostate

Indicazioni:

1. Mettere le fette di baguette su una teglia.
2. Spalmare ogni fetta con un cucchiaio di Brie.
3. Cuocere in forno a 375 gradi F per 10 minuti, o fino a quando il Brie è morbido e spumeggiante.
4. Completare con un cucchiaio di gelatina e un cucchiaio di noci pecan.
5. Servire caldo.

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