L'editore di dizionari Merriam-Webster ha finalmente risolto la questione nella mente di tutti coloro che hanno mai mangiato un wurstel: Un hot dog è un panino? Se pensi che non lo sia, sei ufficialmente dalla parte sbagliata della storia. O semplicemente non sai cosa sia in realtà un panino. Lascia che ti aiuti con quello.
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Per chi non lo sapesse, un panino è tutto a lieto fine. È un delizioso abbraccio tra due pezzi di pane. Ma cos'è un abbraccio senza un po' di amore nel mezzo? Il pane prende ingredienti separati e ordinari e fa la magia. Il burro di arachidi non è un panino finché non diventa intimo con la gelatina tra due fette di pane.
È vero, un wurstel da solo non è un panino. Tecnicamente è una salsiccia. Ma una volta che i panini entrano in scena? Questo hot dog diventa un panino, piccola.
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Negare agli hot dog il loro giusto posto nel pantheon dei panini è poco più che elitarismo da buongustai. Quindi un hot dog non è un panino, un Ruben, un giroscopio, una muffuletta, un PB&J, un BLT o un Philly cheesesteak. È il santo patrono degli alimenti per bambini. Un hot dog è sicuramente all'estremità inferiore dello spettro dei sandwich. Ma se pensi che gli hot dog non prendano creatività, allora probabilmente non hai mai assaggiato la gloria di un Coney Island. (Dovresti anche aggiustarlo immediatamente.)
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Alla fine della giornata, un hot dog sarà sempre una poltiglia poco dignitosa di carne misteriosa in un involucro. Ma fa ancora parte di un panino quando lo fai cadere in un panino. Negare questa semplice verità ti rende solo un piagnucolone (oops - intendevo piagnucolone).
