Quando si tratta di creare prodotti sani e genuini spuntini per la mia famiglia, mi sento come se avessi un ottimo sistema per i miei figli e mio marito. Confeziono spuntini quotidiani per loro, in modo che mentre sono in ufficio (o a scuola), hanno una manciata di opzioni salutari da cui fare uno spuntino durante la giornata lavorativa.
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t Dalle verdure e frutta affettate, alle porzioni individuali di noci, fino ai cracker con formaggio e salumi arrotolati, i loro contenitori per il pranzo sono pieni di scelte salutari per alimentare la loro giornata.
t In quei giorni in cui sono passato dall'ufficio di mio marito, sono stato contento di vedere che il suo spazio di lavoro è circondato da scelte nutrienti. Non troverai ramen istantaneo o Red Bull. Tiene sempre a portata di mano una selezione di noci e frutta secca, insieme a barrette di cereali e molta acqua. Le bustine di tè verde ora sostituiscono il caffè per il suo pick-up pomeridiano e c'è persino la farina d'avena per la sua colazione quotidiana. Cracker o salatini con una fetta cremosa di formaggio tengono a bada le voglie dolci. Gli snack freschi che preparo per lui sono facilmente trasportabili in contenitori sottili e robusti, quindi anche se ha per correre fuori dall'ufficio e volare fuori città per un incontro di lavoro, non ha scuse per uno spuntino scadente. Lo porta semplicemente con sé nella sua valigetta.
t Avere la propria mini dispensa in ufficio rende più facile evitare la cucina dell'ufficio, con i suoi invitanti cibi pronti e i dolci occasionali, questo è certo. Ho iniziato a prepararmi anche degli snack; in questo modo ho anche una selezione di snack durante il giorno.
t Pre-affettato e di dimensioni ridotte, è facile fare uno spuntino bene se è tutto pronto. Quando lavori da casa come me, trovo che fare lo stesso sforzo per me stesso è molto importante per assicurarmi di fare uno spuntino consapevolmente.
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T Divulgazione: questo post fa parte di una collaborazione con Laughing Cow e SheKnows.