Bignè di cereali al cioccolato fatti in casa che non ti metteranno in coma di zucchero - SheKnows

Dì sayonara ai cereali zuccherati acquistati in negozio e creane uno a casa. Questi bignè al cioccolato sono un alimento divertente da fare con i bambini prima di divorarli nel latte.

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I cereali zuccherati con personaggi dei cartoni animati e supereroi sulla scatola sono difficili da non desiderare quando sei un bambino costretto a percorrere i corridoi della tortura con i tuoi genitori al supermercato. In qualche modo mia madre in genere si è mantenuta forte durante i nostri scoppi d'ira, e non abbiamo mai avuto i cereali "cool" da bambini, invece di essere costretti a mangiare Cheerios.

Da adulto ora, lo capisco. Quei cereali non forniscono quasi nessun valore nutritivo e ci avrebbero semplicemente fatto salire su un alto livello di zucchero, solo per schiantarsi e bruciare un'ora dopo. Peccato che la mamma non sapesse quanto fosse facile crearne di proprie allora, altrimenti avremmo potuto godercela bignè di cereali facili e cioccolatosi al mattino invece di vomitare su ogni cucchiaio della massa prodotta roba. Questi piccoli sbuffi impiegheranno del tempo a stendersi, ma è l'attività perfetta per coinvolgere i bambini. Ne vale la pena alla fine.

Ricetta bignè fatti in casa ai cereali e cioccolato

Serve 4

Ingredienti:

• 1 tazza di farina (miscela per tutti gli usi o senza glutine)
• 1/3 tazza di cacao in polvere
• Pizzico di sale
• 1 uovo
• 1 cucchiaio di olio di cocco
• 1-1 / 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
• 2-3 cucchiai di sciroppo d'acero

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
2. In un robot da cucina, aggiungere la farina, il cacao in polvere, il sale, l'uovo, l'olio di cocco e l'estratto di vaniglia e frullare fino a quando non saranno ben combinati.
3. Mentre sbatti, aggiungi lo sciroppo d'acero fino a quando il composto non forma una consistenza appiccicosa simile a una pasta.
4. Con l'impasto formare delle palline (della dimensione di un grande mirtillo) e adagiarle su una teglia foderata di pergamena.
5. Infornare per circa 15 minuti, rigirando a metà.
6. Sfornare e lasciare raffreddare completamente i bignè prima di mangiarli o conservarli.

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