Questa salsa calda di granchio e carciofi è lo spuntino perfetto per gli ospiti affamati. I cuori di granchio e carciofo vengono mescolati con formaggio cremoso e cotti fino a quando non sono caldi e spumeggianti.
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Questa salsa calda di carciofi e granchi è un ottimo antipasto per intrattenere gli ospiti. La polpa di granchio e i cuori di carciofo vengono uniti a un composto cremoso di formaggio cremoso e cotti al forno. Servire questo tuffo caldo con toast, cracker o tortilla chips. Puoi anche fare questo tuffo in anticipo e metterlo in forno prima che arrivino per un piccolo boccone veloce e facile prima del pasto.
Ricetta salsa calda di granchio ai carciofi
Serve 16
Ingredienti:
- 2 (8 once) confezioni di formaggio cremoso, ammorbidito
- 1/4 tazza di maionese
- 1 tazza di mozzarella grattugiata
- 1 tazza di parmigiano grattugiato
- 1 tazza di cuori di carciofo in scatola, tritati grossolanamente
- 1/4 tazza di cipolla dolce, tritata
- 2 (6 once) lattine di polpa di granchio
- 2 cucchiai di succo di limone fresco
- 1 cucchiaio di salsa piccante
- 2 cucchiai di salsa Worcestershire
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- Sale e pepe a piacere
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
- In una terrina, aggiungete tutti gli ingredienti per la salsa, mescolando molto bene. Versare il composto in una teglia di medie dimensioni e cuocere senza coperchio per circa 25 minuti o fino a quando la parte superiore della salsa è calda e frizzante.
- Va servito caldo con una varietà di cracker, toast o verdure da inzuppare.
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