I panini con polpette di crabby più adorabili – SheKnows

Un'insalata di granchio saporita su un panino integrale è un'ottima introduzione ai frutti di mare. Aggiungi delle gambe di gambero e degli occhi di crema di formaggio e i bambini non saranno in grado di resistere a questi simpatici granchi commestibili.

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A volte i frutti di mare possono intimidire i bambini, ma questo simpatico sandwich con insalata di granchio - che in realtà sembra un granchio - è un ottimo modo per provarlo.

Dopo aver mescolato l'insalata di granchio, usa una forchetta per stenderla sul fondo del tuo panino. Mi piacciono i panini per hamburger hawaiani di King perché il pane dolce si sposa così bene con il granchio. Impilare l'insalata di granchio un po' più in alto nella parte anteriore del panino.

Mettere il panino superiore sull'insalata di granchio e rotolare 2 palline di crema di formaggio. Metti le palline di formaggio cremoso sulla parte anteriore del panino superiore e premi un cappero in ciascuna.

Metti 2 gamberi, con le code attaccate, nella parte anteriore del panino per le mani ad artiglio.

Rimuovere le code di 4 gamberi e posizionarne 2 su ciascun lato del sandwich per le gambe.

Non solo la presentazione è adorabile, ma i gamberi sono perfetti per essere immersi in una salsa cocktail meno piccante e adatta ai bambini.

Panino croccante con gamberi e salsa cocktail adatta ai bambini

Serve 3

Ingredienti:

Per il panino

• 8 once di polpa di chela di granchio
• 1/4 tazza di maionese
• 1/2 tazza di sedano tritato
• 5 cucchiaini di succo di limone
• 1/4 cucchiaino di paprika
• 1 cucchiaino di prezzemolo essiccato
• 1/4 cucchiaino di pepe nero
• 3 panini per hamburger hawaiani del re
• 1 cucchiaino di crema di formaggio
• 6 capperi
• 18 gamberi cotti, sgusciati, con la coda

Per la salsa cocktail

• 1/2 tazza di ketchup
• 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
• 1/2 cucchiaino di succo di limone
• Rafano, a piacere (facoltativo)

Istruzioni:

1. In una ciotola media, mescolare la polpa di granchio, la maionese, il sedano, il succo di limone, la paprika, il prezzemolo e il pepe.
2. Distribuisci l'insalata di granchio sui panini per hamburger, ammucchiandola leggermente nella parte anteriore di ogni panino.
3. Metti i panini superiori sull'insalata di granchio e arrotola 2 palline di crema di formaggio per ogni panino. Premi 2 palline di crema di formaggio sulla parte anteriore di ogni panino superiore e premi un cappero in ciascuna palla di crema di formaggio.
4. Metti 2 gamberi, con le code attaccate, nella parte anteriore di ogni sandwich. Le code sono le "artigli" dei granchi.
5. Rimuovere le code dai gamberi rimanenti e posizionare 2 gamberi su ciascun lato di ogni panino. Queste sono le "zampe" dei granchi.
6. Per preparare la salsa cocktail, in una piccola ciotola, sbatti insieme il ketchup, la salsa Worcestershire e il succo di limone.
7. Se vuoi aggiungere un po' di calore, aggiungi un pizzico di rafano alla volta. Una tipica salsa da cocktail contiene un paio di cucchiai di rafano, quindi regolala in base alle preferenze dei tuoi bambini. Servire con il panino.

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