5 ricette di marinata facili e super saporite per pollo alla griglia – SheKnows

È facile da fare: cucinare e servire pollo alla griglia asciutto, insapore e stracotto. Ma un modo semplice per combattere questo (e farti volere provare a cucinare di nuovo un succoso pezzo di pollo) è con una marinata saporita.

Storia correlata. Il formaggio di pasta al forno di Martha Stewart potrebbe davvero far mangiare le verdure ai tuoi bambini

Segui e monta uno o tutti questi ricette marinate per il pollo alla griglia, e senza dubbio impressionerai tutti quelli che servi, specialmente te stesso.

Un consiglio essenziale prima di iniziare, però: idealmente, vuoi dare al tuo pollo tutto il tempo per sviluppare i sapori in cui stanno marinando. Ti consigliamo di preparare e marinare la sera prima o almeno diverse ore prima di accendere la griglia.

Di più:Come preparare brodi di pollo, manzo, vegetariano, tacchino e frutti di mare

Ricetta piccante della marinata al miele e lime

Serve 4

Ingredienti:

• 4 lime, scorzate e spremute
• 1/3 di tazza di olio di arachidi o olio di colza
• 2 cucchiai di salsa di soia
click fraud protection
• 1/4 tazza di miele
• 1/2 cucchiaino di fiocchi di peperoncino tritato
• 3 spicchi d'aglio, tritati molto finemente
• Sale e pepe a piacere
• 4 petti di pollo

Indicazioni:

1. In una ciotola, mescolare il succo e la scorza del lime, l'olio, la salsa di soia, il miele, il pepe e l'aglio e condire con sale e pepe. Mescolare bene.
2. Metti i petti di pollo in un sacchetto grande con cerniera e versaci sopra la marinata. Chiudi la parte superiore e lancia il pollo. Marinare durante la notte o fino al momento di grigliare.

Di più: Ecco come grigliare i tuoi tipi di pesce preferiti

Ricetta semplice della marinata al balsamico

Serve 4

Ingredienti:

• 1/2 bicchiere di aceto balsamico
• 1/4 tazza di olio extravergine di oliva
• 1/4 tazza di miele
• 1/4 tazza di zucchero di canna chiaro, confezionato
• 1/4 tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio
• 3 – 4 spicchi d'aglio, tritati finemente
• 1 cucchiaino di aglio in polvere
• Sale e pepe a piacere
• 4 petti di pollo

Indicazioni:

1. In una ciotola, mescolare l'aceto balsamico, l'olio d'oliva, il miele, lo zucchero di canna, la salsa di soia, l'aglio e la cipolla in polvere e condire con sale e pepe.
2. Metti i petti di pollo in un sacchetto grande con cerniera e versaci sopra la marinata. Chiudi la parte superiore e lancia il pollo. Marinare durante la notte o fino al momento di grigliare.

Prossimo: Ricetta marinata fresca in stile chimichurri