Il delizioso pollo sminuzzato è combinato con salsa piccante e formaggio blu. Tutto gettato su un panino scorrevole e divorato in pochi secondi. La parte migliore è che la carne viene preparata nella pentola a cottura lenta, quindi non c'è fretta per la cena dopo il lavoro.
Non c'è bisogno di tornare a casa dal lavoro e chiedersi cosa preparare per cena. Dato che la carne viene preparata nella pentola a cottura lenta, torni a casa a cena quasi pronto. Basta sminuzzare la carne e condirla nella salsa di bufala fatta in casa. Questo è un delizioso piatto fatto in casa.
Ricetta dei cursori di pollo di bufala a cottura lenta
Salsa leggermente adattata da Bree al forno
Produce 8 cursori
Ingredienti:
- 4 grandi petti di pollo disossati/senza pelle
- 2 tazze di brodo di pollo
- Sale e pepe a piacere
- 3 cucchiai di burro non salato
- 1/2 tazza di salsa piccante Franks
- 4 cucchiai di miele
- 2 cucchiai di aceto di mele
- Sale e pepe a piacere
- 8 panini scorrevoli
- Condimento al formaggio blu o ranch
Indicazioni:
- In una pentola a cottura lenta, aggiungere il petto di pollo crudo, il brodo di pollo, sale e pepe. Cuocere a fuoco basso per 8 ore.
- Quando il pollo è cotto, toglilo dalla pentola a cottura lenta e sminuzzalo. Lascia riposare mentre prepari la salsa.
- In una pentola capiente o in una padella dai bordi alti, sciogliere il burro e aggiungere la salsa calda, il miele, l'aceto, il sale e il pepe. Sbattere per unire e una volta caldo aggiungere il pollo sminuzzato.
- Lancia per ricoprire.
- Dividere equamente la carne su ogni panino scorrevole. Condisci ogni panino con formaggio blu o salsa ranch.
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