Dopo aver lavorato e fatto commissioni durante il giorno, cucinare un pasto abbondante e sano per la famiglia può essere un compito arduo, a meno che tu non abbia i trucchi per preparare un pasto veloce e semplice che colpisce il posto. Ecco alcuni dei nostri trucchi preferiti per semplificare pasti in famiglia.
Ravviva i vecchi preferiti.
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I bambini sono stufi di avere di nuovo gli spaghetti, e il tuo marito non riesco proprio a prendere un'altra semplice vecchia insalata... quindi ravvivala. L'aggiunta di spezie semplici come peperoncino tritato, origano, sale e pepe a salse in scatola e condimenti in bottiglia può aggiungere una nuova dimensione ai vecchi piatti. Inoltre, in alcuni negozi di alimentari, puoi acquistare spezie per un minimo di $ 1 a contenitore.
Fallo ora, goditelo dopo.
Alcuni avanzi semplicemente non si conservano bene, ma se ti prendi il tempo nei fine settimana per preparare pasti veri ed emozionanti e
congelali, non dovrai occuparti di raccogliere gli avanzi durante la settimana. Invece, prepara lasagne, zuppe e altri pasti facili da conservare e conservali nel congelatore o nel frigorifero fino a quando non sono necessari. Mettili nel microonde o nel forno per qualche minuto e bam: Hai un pasto fresco e fatto in casa per la tua famiglia.
Limitalo a una padella.
La metà dello stress della cucina è il disordine che lascia dietro di sé. Ricette semplici e con una sola padella possono ridurre la pulizia dopo cena. Che si tratti di fajitas saltate in padella o di autentico cibo cinese, questi pasti possono essere semplici, deliziosi, sano e senza preoccupazioni - e tutto ciò che devi pulire è una misera padella.
Congela le tue carni.
Sia che tu acquisti carni congelate o semplicemente le congeli tu stesso, tenere una scorta nel congelatore può essere un vero toccasana durante i pasti. I petti di pollo congelati sono economici e salutari e hanno il sapore di quelli acquistati freschi. Hai bisogno di rendere più saziante un'insalata? Scongela un po' di petto di pollo nel microonde e cuoci con le spezie che preferisci. Ora hai un'insalata per un pasto invece di un'insalata di contorno. Gli hamburger surgelati possono essere grigliati così come sono, quindi conditi con spezie, verdure e condimenti.
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