Ti sei mai sentito come se per te perdere peso facendo esercizio fosse più difficile di quanto non lo sia per altre persone? Potresti avere ragione, dice un nuovo studio, e la risposta sta nei tuoi geni.
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Non c'è niente di più frustrante che seguire la stessa dieta e esercizio programma come un amico o un coniuge, solo per vederli cadere le taglie dei jeans settimanalmente mentre non vedi quasi nessun miglioramento. Può essere facile per gli altri dire che non stai seguendo una dieta corretta o che non ti stai allenando abbastanza duramente. Ma potrebbe esserci un motivo legittimo per il tuo grasso testardo quando si tratta di esercizio, dicono i ricercatori dell'Università di Lund. E tutto ha a che fare con il modo in cui il tuo corpo controlla la glicemia.
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Gli scienziati hanno raccolto 50 adulti sani e li hanno divisi in due gruppi. Il primo gruppo aveva un gene che li predispone al diabete e rende più difficile il controllo della glicemia (anche se non erano diabetici e avevano una glicemia sana al momento dello studio). Il secondo gruppo non aveva questo gene. Tutti i soggetti hanno quindi svolto un programma di fitness di sette mesi in cui sono stati offerti tre allenamenti di uguale difficoltà a settimana. Durante lo studio, i ricercatori hanno monitorato i loro livelli di glucosio e hanno eseguito biopsie muscolari monitorando la loro salute generale.
Il programma di fitness ha avuto successo per tutte le 50 persone. Tutti i partecipanti hanno perso peso, ridotto il girovita e aumentato la loro forma fisica, ma quelli con predisposizione genetica hanno dovuto allenarsi tre volte di più per ottenere gli stessi risultati.
Questi risultati sono importanti in quanto il National Institutes of Health stima che 79 milioni di adulti siano a rischio per il diabete e alcuni di questi hanno sicuramente il gene (anche se senza test genetici è impossibile dire quanti). Eppure i fattori ambientali possono avere un impatto altrettanto grande, se non maggiore, dei tuoi geni, e è noto che l'esercizio fisico può ridurre notevolmente questo rischio e migliorare il controllo della glicemia in condizioni di salute le persone. Questo crea un problema di salute in cui le persone che hanno più bisogno di fitness hanno più difficoltà a farlo.
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Ma prima di scoraggiarsi e rinunciare all'abbonamento in palestra, i ricercatori affermano che il vero messaggio dello studio è che il programma di fitness fatto lavorare per tutte le materie, eventualmente. Ancora meglio, hanno notato che l'esercizio ha cambiato l'epigenetica di ogni persona - il modo in cui il gene viene espresso - rendendo possibile che il gene possa essere migliorato o disattivato andando in palestra. Quindi, invece di vedere la situazione come se dovessi lavorare più duramente di chiunque altro, dicono di vederla come un'opportunità per aggiustare la mano genetica che ti ha inflitto la vita.