Revamp della ricetta: tazze di burro di arachidi e mandorle Superfood - SheKnows

E se ci fossero tazze di burro di arachidi al cioccolato che tu? aveva mangiare perché sono praticamente il tuo multivitaminico per la giornata? E se il tuo dottore dicesse: "Devi mangiare questi. Ti sto prescrivendo queste tazze di burro di arachidi”?

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Bene, li abbiamo trovati. Queste prelibatezze non solo ti daranno una spinta di cioccolato/endorfina salata, ma sono anche ricche di a un mucchio di ingredienti buoni per te che forse non dovremmo nemmeno menzionare qui perché rovinerebbero il divertimento.

Ma va bene, dal momento che l'hai chiesto, sono fatti con semi di canapa, semi di girasole, semi di zucca, olio di cocco - sai, tutti quei supercibi di cui continuiamo a voler mangiare di più. Solo che sono tutti consegnati in una deliziosa confezione di cioccolato. Abbiamo già detto che queste tazze di burro di arachidi al cioccolato sono anche crude? La ricetta è di

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Ricetta delle tazze di burro di arachidi e mandorle al cioccolato

Resa circa 6 tazze

Ricordi le tazze di burro di arachidi di Reese? Bene, la vita è appena migliorata. Sì, questi sono migliori in ogni modo. Sono fatti con polvere di cacao crudo scuro, olio di cocco e semi, leggermente zuccherati: sono essenzialmente salutari. Lo chiamiamo uno dei nostri dessert preferiti per il congelatore. Mangiare subito dopo aver tolto dal congelatore, poiché si sciolgono rapidamente.

Ingredienti:

• 2 cucchiaini di semi di canapa
• 2 cucchiaini di semi di girasole
• 2 cucchiaini di semi di zucca
• 7 cucchiai di olio di cocco solido
• 2 cucchiai di burro di mandorle
• 2 cucchiai di burro di arachidi
• 7 cucchiai di cacao in polvere
• 3 cucchiai più 1 cucchiaino di sciroppo d'acero

Indicazioni:

1. Mescolare i semi insieme in una ciotola e mettere da parte.
2. Metti l'olio di cocco solido in una ciotola e mettilo sopra una padella di acqua calda per farlo sciogliere.
3. Mescolare il burro di mandorle e arachidi in una ciotola e metterli su una padella con acqua calda per ammorbidirli.
4. Per fare il "cioccolato", aggiungi la polvere di cacao e lo sciroppo d'acero all'olio di cocco fuso e mescola bene. Continuate a mescolare fino a quando tutti i granuli di cacao in polvere non saranno ben incorporati e lisci. Assaggia la dolcezza e aggiungi altro sciroppo d'acero se lo desideri.
5. Per assemblare, posizionare i porta cupcake di carta negli stampini per cupcake.
6. Mettere sul fondo dei pirottini di carta 4 cucchiaini di cioccolato.
7. Fai cadere 1 cucchiaino di miscela di burro di noci sopra il cioccolato.
8. Cospargere 1 cucchiaino di semi combinati sopra il burro di noci. Battere leggermente la teglia sul bancone della cucina per sistemare gli ingredienti.
9. Coprire ogni tazza con 1 cucchiaio di cioccolato e dividere il cioccolato rimanente tra le sei tazze. Battere leggermente verso il basso lo stampo quando è finito per fondere insieme.
10. Riponete lo stampo in freezer coperto da pellicola. Mangiali direttamente dal congelatore, poiché l'olio di cocco si ammorbidisce rapidamente a temperatura ambiente.

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