A parte prendere il sole e il relax tanto necessari su vacanze di primavera, viaggiare in luoghi nuovi e caldi ti apre anche un nuovo mondo di cibi locali da provare.
Provare cibi locali e di stagione può arricchire la tua esperienza e fornire un gusto più autentico del luogo in cui stai viaggiando.
Alcuni di questi prodotti possono essere trovati nei negozi di alimentari ovunque, mentre altri sono più difficili da trovare. Ad ogni modo, sono indiscutibilmente più deliziosi quando sei tu (e non la frutta) a viaggiare. Ecco alcuni prodotti fantastici che sono attualmente di stagione in alcune famose destinazioni per le vacanze di primavera. Anche se non rimani locale, il tuo cibo può ancora farlo.
caraibico
I frutti tropicali, come banane, guava e frutto della passione, si trovano spesso nei mercati di tutto il mondo, ma crescono in climi caldi e (non a caso) tropicali. Se sei abbastanza fortunato da viaggiare in una di queste isole mozzafiato per le vacanze di primavera, approfitta dei prodotti tropicali locali che l'isola ha da offrire. Più del 95% delle banane vendute negli Stati Uniti sono banane Cavendish. Tuttavia, ci sono molte altre varietà di banane notevolmente diverse che vengono coltivate in molte delle isole dei Caraibi. Cerca i platani, che sono più grandi, più ricchi di amido e meno dolci delle banane disponibili negli Stati Uniti. I platani sono i migliori quando sono cotti e sono comunemente fritti e serviti come contorno.
Florida
La stagione degli agrumi in Florida dura da novembre a maggio, coincidendo perfettamente se hai programmi per le vacanze di primavera in Florida. Mentre sei lì, assicurati di trovare il tempo per dare un'occhiata agli agrumeti locali o ai mercati degli agricoltori. Il pompelmo, le arance e i mandarini sono favolosamente dolci e non potrebbero essere più freschi di quando li acquisti direttamente dal boschetto.
Messico
Cancun e Cabo San Lucas sono due delle destinazioni più popolari per le vacanze di primavera. Oltre alle bellissime spiagge e alla sfrenata vita notturna, il Messico offre anche molti deliziosi frutti originari della terra. Gli avocado, che sono adorati per la loro consistenza cremosa, il sapore ricco e i numerosi benefici per la salute, sono originari del Messico centrale.
Hawaii
Contrariamente a quanto potrebbe sembrare logico, la maggior parte dei frutti tropicali non è originaria delle Hawaii. Anche se alcuni sono stati introdotti di recente e ora vengono coltivati sull'isola, le Hawaii attualmente importano la maggior parte dei suoi frutti tropicali. Se sei interessato a provare una pianta locale che è stata un alimento base della dieta hawaiana per migliaia di anni, assicurati di provare la radice di taro. Ancora oggi, gran parte della cultura hawaiana si basa sulla produzione di taro. Il poi, un piatto popolare a base di purè di taro, si trova nella maggior parte dei luaus hawaiani.
California del Sud
Il clima caldo e temperato di San Diego la rende una popolare destinazione di viaggio domestica per le vacanze di primavera. Il clima offre anche un luogo ospitale per la crescita dei frutti. La California produce il 98% di tutti i kiwi coltivati negli Stati Uniti e la sua stagione principale va da ottobre a maggio. Anche gli agrumi, come pompelmi, arance, mandarini e tangelos, sono di stagione nel sud della California. Se una gita in California è nel tuo prossimo futuro, non perdere l'opportunità di provare questi frutti di stagione e locali.
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