Le coppe gelato al cocktail ti faranno alzare le mani – SheKnows

Avrai bisogno di un cucchiaio per questi coppe cocktail che trasformano il dessert in una festa. Esatto: abbiamo versato quattro dei nostri cocktail preferiti in quattro diversi intrugli di gelato, e i risultati sono a dir poco deliziosi. In effetti, il mio gelato Cosmo a spillo è ancora il discorso della nostra ultima notte tra donne. Rendilo la stella di tuo prossimo evento. Se hai tempo a disposizione, stupisci i tuoi ospiti (e me) preparando il gelato da zero.

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Ricetta gelato bianco russo

Serve 1 – 2

Tempo totale: 10 minuti

Ingredienti:

Per il russo bianco

• 2 colpi Kahlua
• 4 shot di Absolut Vodka
• 2 colpi di crema pesante

Per il gelato

• Gelato Kahlúa o gelato al caffè
• 3 cucchiai di Nutella
• 1/2 tazza di panna montata
• 5 – 10 lamponi
• Una manciata di scaglie di cioccolato bianco

Indicazioni:

1. Prepara il White Russian unendo Kahlúa, vodka e panna. Mescolate e mettete da parte.
2. In una ciotola di vetro o in un calice, metti 3 palline di gelato Kahlúa o gelato al caffè.
3. Versare il White Russian sul gelato.
4. Scaldare la Nutella nel microonde per 30 secondi.
5. Usando un cucchiaio, spalmare la Nutella calda sul gelato e White Russian.
6. Guarnire con panna montata.
7. Guarnire con lamponi e scaglie di cioccolato bianco.

Ricetta del gelato cosmopolita

Serve 1

Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 30 minuti | Tempo totale: 40 minuti

Ingredienti:

Per il Cosmopolita

• 1/2 oncia triplo sec
• 1 oncia di vodka
• 1/2 oncia di succo di mirtillo rosso
• 1/2 oncia di succo di lime appena spremuto

Per il gelato

• 1/2 tazza di acqua
• 1/2 tazza di zucchero
• 2 (spesse 1/4 di pollice) di scorza d'arancia
• 4 spicchi d'arancia sbucciati
• 1 misurino di sorbetto al lime
• 1 misurino di sorbetto ai mirtilli o lamponi
• 3 cucchiai di panna montata

Indicazioni:

1. Per preparare il Cosmo, unire il triple sec, la vodka, il succo di mirtillo rosso e il succo di lime e mescolare.
2. In una pentola media, portare a ebollizione l'acqua e lo zucchero.
3. Aggiungere gli spicchi e le bucce d'arancia nella padella, mescolando ogni 5 minuti per assicurarsi che tutti i lati siano ugualmente ricoperti.
4. Metti gli spicchi e le bucce di arancia in frigorifero a raffreddare per 10 minuti.
5. In un grande bicchiere da martini o whisky, foderare il fondo con 1 misurino di sorbetto al lime.
6. Sovrapporre al sorbetto al lime gli spicchi d'arancia candita.
7. Completare con 1 misurino di sorbetto ai mirtilli o lamponi.
8. Versare il Cosmo su tutto.
9. Riempire il resto del bicchiere con panna montata.
10. Guarnire con altre scorze d'arancia candite.

La ricetta del gelato alla piña colada

Serve 1 – 2 

Tempo totale: 10 minuti

Ingredienti:

Per la piña colada

• 1 oncia di rum bianco
• 1 oncia di succo d'ananas
• 1/2 oncia di crema di cocco

Per il gelato

• 3 palline di gelato al cocco
• 1/2 tazza di ananas, tagliato a bocconcini
• 1/4 di tazza di panna montata
• 1/4 tazza di scaglie di cocco
• 1 ciliegia al maraschino o lampone

Indicazioni:

1. Per preparare la piña colada, unire la crema di cocco, il succo d'ananas e la vodka e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Accantonare.
2. In una ciotola capiente o in 2 bicchieri da whisky, metti 1 – 3 palline di gelato al cocco.
3. Versare la piña colada sopra il gelato.
4. Guarnire con pezzi di ananas fresco e panna montata.
5. Guarnire con scaglie di cocco e una ciliegia al maraschino o un lampone.

Ricetta gelato al mojito

Serve 1

Tempo totale: 5 minuti

Ingredienti:

Per il mojito

• 4 rametti di menta
• 2 once di rum bianco
• 2 cucchiai di succo di lime
• 2 cucchiaini di soda club

Per il gelato

• 1 pallina di gelato al cioccolato e menta
• 1 misurino di sorbetto al lime
• 1 pallina di gelato alla vaniglia
• 3 – 5 rametti di menta fresca
• 1 spicchio di lime

Indicazioni:

1. Per preparare il mojito, in un bicchiere rock, versare i primi 4 rametti di menta, aggiungere la vodka e pestare o schiacciare le foglie di menta. Aggiungere il succo di lime e la soda club e mescolare. Accantonare.
2. In una ciotola o in una coppa, mettete il gelato e il sorbetto.
3. Versare il mojito sopra il gelato.
4. Completare con la menta fresca e lo spicchio di lime.