Cannellini, spinaci e pasta ditalini si uniscono deliziosamente in questa ricetta vegana per bambini ispirata a Campbell's Kitchen. Per cambiare, scambia altri fagioli, cavoli o bietole e la tua scelta di pasta a forma di divertimento. Il segreto del successo di questa ricetta? Il brodo vegetale concentrato Swanson Flavor Boost.
Cannellini, spinaci e pasta ditalini si uniscono deliziosamente in questa ricetta vegana per bambini ispirata a Campbell's Kitchen. Per cambiare, scambia altri fagioli, cavoli o bietole e la tua scelta di pasta a forma di divertimento. Il segreto del successo di questa ricetta? Il brodo vegetale concentrato Swanson Flavor Boost.
Fagioli Bianchi e Spinaci per Bambini
Serve 4
Ingredienti:
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- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 cipolla media, tritata (circa 1 tazza)
- 1/4 cucchiaino di peperoncino tritato
- 1 confezione di brodo vegetale concentrato Swanson Flavor Boost
- 1 confezione da 6 once di spinaci novelli freschi
- 1 (15 once) cannellini, sciacquati, scolati
- 1 tazza di ditalini, cotti, scolati (circa 2 tazze)
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Indicazioni:
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- Scaldare l'olio in una padella da 12 pollici a fuoco medio.
- Aggiungere la cipolla e cuocere finché sono teneri, mescolando di tanto in tanto.
- Unire il peperoncino, il brodo concentrato e gli spinaci. Coprire e cuocere fino a quando gli spinaci non saranno appassiti.
- Aggiungere i fagioli e la pasta e mescolare per condire. Servire subito.
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