Pollo speziato alla bufala e tater croccanti. Cosa non è da amare? Questo piatto è pieno di spezie e i bambini chiederanno l'elemosina per pochi secondi.
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Usa quei tots
Pollo speziato alla bufala e tater croccanti. Cosa non è da amare? Questo piatto è pieno di spezie e i bambini chiederanno l'elemosina per pochi secondi.
Abbiamo preso la classica casseruola tater tot preferita del Midwest e gli abbiamo dato un tocco piccante. La salsa di bufala conferisce a questo piatto una cerniera piccante e l'aggiunta di formaggio blu lo mette semplicemente sopra.
Ricetta tater tot di pollo di bufala in casseruola
Leggermente adattato da Il pepe nero in grani
Produce un piatto da 9 x 13 pollici
Ingredienti:
- 2 libbre di petto di pollo disossato e senza pelle
- Olio d'oliva
- Sale e pepe a piacere
- 3/4 tazza di burro non salato
- 1 tazza di salsa RedHot di Frank
- 3 spicchi d'aglio, tritati
- 1/3 di tazza di formaggio blu
- 1 busta di tater tots
- 1 tazza di formaggio jack al peperoncino tritato
- 1/2 tazza di sedano a dadini
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
- Ungete i petti di pollo con un filo d'olio d'oliva, sale e pepe. Arrostire per circa 30-40 minuti fino a quando il pollo è completamente cotto. (Lasciare acceso il forno.)
- Lascia riposare il pollo per 5 minuti e trita finemente o sminuzza il pollo. A seconda della consistenza che desideri. (Attenzione, il pollo sarà molto caldo. Puoi anche fare questo passaggio il giorno prima.)
- Una volta che il pollo si è raffreddato e tritato, è il momento di mettere insieme la casseruola.
- In una padella larga sciogliere il burro a fuoco medio. Una volta sciolto, mantecare con Frank's RedHot e aglio tritato. Sbattere delicatamente per circa 1 minuto e poi togliere dal fuoco. Versare 1/3 di tazza di salsa in un misurino e mettere da parte.
- Aggiungere il pollo alla salsa rimanente nella padella e mescolare per ricoprire uniformemente. Aggiungi il pollo alla salsa sul fondo di una casseruola da 9 x 13 pollici.
- Cospargere il composto con formaggio blu.
- Guarnire il pollo con le crocchette. Disporli in piccole file coprendo uniformemente la parte superiore del pollo.
- Coprite con il formaggio grattugiato e infornate per circa 45 minuti fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e il pollo e le crocchette saranno ben calde. Versare la restante 1/3 di tazza di salsa sul piatto finito e servire.
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