Venerdì senza glutine: insalata di tacchino al curry e panini – SheKnows

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Qual è una delle cose migliori della cena del Ringraziamento? Avanzi di tacchino! Il giorno dopo il Ringraziamento (o anche la notte di) potrebbe essere noto per le offerte speciali per lo shopping del Black Friday, ma è anche noto per accatastare tacchino e altre prelibatezze per panini o altri intrugli quando la pancia (finalmente) inizia a brontolare ancora.

Giada De Laurentiis in abito rosa;
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Insalata di tacchino al curry

Se sei sensibile al glutine, hai opzioni per deliziosi panini avanzati. Stai cercando qualcosa di diverso da un semplice panino al tacchino? Allora continua a leggere! Assicurati di usare pane senza glutine per la tua seconda festa. Se non hai panini o pane senza glutine avanzati dal Ringraziamento, vai al supermercato. In commercio esistono diversi pani senza glutine, tra cui alcuni buoni (bianco e multicereali) di Genius di Glutino.

Se sei pronto, prendi in considerazione la cottura di una pagnotta di pane per tramezzini senza glutine. Con una casa piena di familiari e amici affamati, sai che verrà mangiato! Dai un'occhiata a questo SheKnows senza glutine

ricetta del pane per tramezzini.

Quindi, quando sei pronto con il pane, sentiti libero di accatastarlo con l'insalata di tacchino al curry!

Il glutine si trova in molti cibi e prodotti diversi, dal ketchup alla salsa di soia, alle caramelle e ai condimenti. Mentre SheKnows.com cerca di garantire che queste ricette siano prive di glutine, leggi attentamente le etichette degli ingredienti di tutti gli alimenti e i prodotti alimentari che usi per queste ricette per assicurarti che siano anche prive di glutine.

Insalata di tacchino al curry

Serve 4 persone

Ingredienti:

  • 2 tazze di tacchino cotto freddo, sminuzzato
  • 1/2 maionese senza glutine
  • 1/2 cucchiaino di curry in polvere senza glutine (più o meno a piacere)
  • 1/2 tazza di noci
  • 3/4 tazza di sedano, tritato
  • 1/4 tazza di cipolla, a dadini
  • 1 tazza di uva, dimezzata
  • Sale e pepe a piacere

Indicazioni:

  1. Aggiungi il tacchino sminuzzato in una ciotola di medie dimensioni.
  2. In una ciotola capiente, aggiungere la maionese, il curry in polvere, sale e pepe. Mescolare bene. Unire il sedano, le noci, la cipolla e l'uva e amalgamare il tutto.
  3. Unite il tacchino agli altri ingredienti e amalgamate.
  4. Mettere in frigo per circa 30 minuti prima di servire.
  5. Spalmare il composto di insalata sul pane senza glutine per tramezzini o servire su un letto di insalata.

Guarda quali tipi di sandwich di tacchino puoi inventare da alcuni degli altri alimenti di base avanzati:

  • Mele (a fette sottili)
  • formaggio svizzero
  • Crema di formaggio
  • formaggio asiago
  • Salsa di mirtilli (senza glutine) avanzata
  • Pomodori
  • Avocado
  • Rucola o altra insalata verde
  • Senape di Digione senza glutine
  • Maionese senza glutine
  • Funghi
  • Cipolle

A volte vuoi qualcosa di più del solito panino al tacchino dopo il Ringraziamento. Ecco quando la ricetta dell'insalata di tacchino al curry torna utile!

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Diritti d'autore della foto: ::paqman:: tramite Flickr