Il dolce senza glutine della settimana: torta di spezie swirl con mirtilli rossi – SheKnows

Perfetta con una tazza di caffè, uno zabaione o una cioccolata calda, questa torta speziata ai mirtilli rossi senza glutine è una chicca festiva facile da preparare e splendida da servire agli ospiti durante le festività natalizie.

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I colori della stagione sono una bella festa per gli occhi e spesso le prelibatezze delle feste seguono! Prendi ad esempio questa ricetta della torta al caffè: il colore e il sapore dei mirtilli rossi aiutano a esaltarne la bontà. Questa torta è deliziosa quando ti riscaldi con una bevanda calda o quando visiti con gli amici!

Glutino produce un'ampia varietà di prodotti senza glutine, dalla crosta di torta e miscele per torte, ai pasti surgelati, al pane e agli snack. Prova il loro Mix di torte e biscotti vecchio stile dispensa senza glutine per questa festa, per rendere la cottura il più semplice possibile.

Il glutine si trova in molti cibi e prodotti diversi, dal ketchup alla salsa di soia, alle caramelle e ai condimenti. Mentre SheKnows.com cerca di garantire che queste ricette siano prive di glutine, leggi attentamente le etichette degli ingredienti di tutti gli alimenti e i prodotti alimentari che usi per queste ricette per assicurarti che siano anche prive di glutine.

Torta speziata ai mirtilli rossi senza glutine

Serve 8-10

Ingredienti:

• 4 tazze di Glutino Senza glutine Mix di torte e biscotti vecchio stile della dispensa
• 1 tazza di burro non salato ammorbidito o margarina
• 2 cucchiaini di cannella
• 1 cucchiaino di noce moscata
• 1 cucchiaino di chiodi di garofano
• 4 uova, leggermente sbattute
• 2 cucchiaini di estratto di vaniglia senza glutine
• 2 tazze di panna acida senza glutine a basso contenuto di grassi
• 1 (16 once) può mirtilli interi mescolati con 3/4 di tazza di uvetta dorata
• 1-1/2 tazze di noci

Glassa: (Mescolare insieme)

• 1/4 tazza di zucchero a velo
• 2-3 cucchiaini di acqua tiepida
• 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia senza glutine

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Ungete una teglia da 10 tazze e spolverizzatela con farina di riso.
2. Sbattere il burro fino a renderlo soffice, quindi unire il mix con le spezie.
3. Aggiungere il composto al burro e sbattere per amalgamare. Aggiungere le uova e la vaniglia e sbattere bene. Incorporare la panna acida.
4. Stendete metà dell'impasto nella teglia. Spalmare con metà del composto di mirtilli e cospargere con metà delle noci.
5. Ricoprire con il restante impasto, quindi coprire con il resto della miscela di mirtilli e noci.
6. Infornare per 60 minuti e lasciar raffreddare completamente. Togliere dalla padella e bagnare con la glassa.

I colori e i sapori della stagione svaniranno prima che tu te ne accorga. Gustalo finché puoi con prelibatezze come questa torta al caffè senza glutine!

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