I marketer alimentari hanno fatto un lavoro fantastico nel portare i consumatori a credere che i supercibi siano disponibili solo in varietà costose ed esotiche.
Al contrario. Sebbene le definizioni di "superfood" varino a seconda del venditore alimentare, la maggior parte degli americani capisce che il termine è usato per descrivere cibi che sono insolitamente ricchi di nutrienti e vitamine e possono anche essere salutari benefici. E questa definizione ambigua, amici miei, significa che molti cibi comuni sono davvero super. Ecco alcuni che potresti aver trascurato mentre cercavi una bottiglia da $ 17 di succo di bacche di acai.
1. riso integrale
Pieno di fibre soddisfacenti, riso integrale è un contorno che può effettivamente aiutarti a mantenerti snello. È anche pieno di minerali che aiutano a supportare la funzione cerebrale e magnesio per prestazioni cellulari ottimali. Chi sapeva che i cereali potevano essere così salutari?
2. Cavolo verde
Finché non cuoci i tuoi cavoli in una polpa di bontà pastosa e burrosa, questa verdura crocifere può seriamente giovare alla tua salute. I cavoli verdi sono un'ottima fonte di vitamina K e acidi grassi omega-3, entrambi i quali possono ridurre l'infiammazione nel tuo corpo.
3. prugne
Le prugne secche - o prugne, come le chiamava tua nonna - sono un concentrato di fibre. Non solo, contengono fitonutrienti antiossidanti che possono prevenire i danni dei radicali liberi alle cellule del corpo. Inoltre, gli studi dimostrano che una buona dose di prugne può aiutare il tuo corpo ad assorbire più ferro.
4. Patate dolci
Il beta-carotene, altrimenti noto come vitamina A, è un biglietto da visita delle patate dolci. Oltre ad altri benefici per la salute della patata dolce, il beta-carotene in questi tuberi arancioni favorisce la salute della vista, della pelle e della risposta immunitaria.
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5. Noci
Prendi alcune noci per afferrare gli acidi grassi omega-3 di cui il tuo corpo ha bisogno per la salute del cuore e del cervello. Queste gustose noci forniscono anche un potente pugno di manganese che stimola il metabolismo.
6. Spinaci
C'è qualcosa che gli spinaci non fanno, oltre al sapore cattivo come il cavolo? Il tuo corpo ti ringrazierà per aver sgranocchiato questa bontà a foglia verde, che è piena di vitamine K e A, manganese, acido folico, magnesio, ferro e una miriade di altri nutrienti benefici.
7. Germe di grano
cospargere germe di grano nei tuoi cereali o farina d'avena per l'aggiunta di folati e vitamine B ed E. Questi nutrienti possono contribuire a un sistema immunitario sano e promuovere la salute cardiovascolare.
8. Salmone
I supercibi non sempre crescono dal terreno. Caso in questione? Il salmone è un'incredibile fonte di acidi grassi omega-3 per la salute del tuo cuore e vanta anche livelli altissimi di vitamine B12 e D, per non parlare del fatto che è un'ottima fonte di proteine.
9. Asparago
Gli asparagi gustosi sono pieni di trucchi per le feste, oltre alla loro capacità di far sentire un odore strano alla tua pipì. Gli studi dimostrano che può aiutare a regolare la glicemia e la digestione, inoltre è un'ottima fonte di vitamina K.
10. fagioli di soia
fagioli di soia è ricco di fibre e ottimi livelli di proteine vegetali per una sferzata di energia in ogni momento della giornata. È anche una buona fonte di vitamine A e C, oltre che di ferro.
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11. Broccoli
Non dovrebbe sorprendere che i broccoli aiutino la digestione. I suoi alti livelli di vitamine A e K aiutano il corpo a liberarsi dei contaminanti malsani, mentre aiutano a regolare la produzione del corpo di vitamina D.
12. mirtilli
La buccia scura del popolare mirtillo indica che è ricca di fitonutrienti antiossidanti. Questi fitonutrienti proteggono il corpo dall'infiammazione e aiutano a regolare la salute cardiovascolare, il funzionamento cognitivo e la glicemia.
13. Uva
Vuoi vivere più a lungo? Mangia uva non fermentata (scusate, amanti del vino). La buccia dell'uva contiene resveratrolo, che è legato alla longevità. E, oh sì, l'uva è anche una buona fonte di vitamine K e B2.
14. Mele
Le mele hanno una brutta reputazione come frutto noioso. Si, come no. Contengono polifenoli specifici della mela, che possono regolare la glicemia e aiutare a mantenere il peso.
Signore, ce ne sono molti di più. I supercibi non devono essere complicati: sono già proprio sotto il tuo naso.
