Se tonno poke è in cima alla tua lista di snack estivi, vorrai prestare molta attenzione alla provenienza del tuo pesce. La FDA ha emesso un avviso di richiamo per il tonno congelato da Pesce Hilo. Secondo il rapporto, il Dipartimento della Salute delle Hawaii ha scoperto l'epatite A in campioni congelati all'inizio di maggio. L'epatite A è un virus molto pericoloso e contagioso.
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La buona notizia è che nessuno ha riferito di essersi ammalato a causa del tonno, ancora. Ma il CDC non corre rischi e consiglia a chiunque abbia non aveva un vaccino per l'epatite A ed è stato in Texas, California o Oklahoma - stati in cui viene distribuito il pesce - per ottenere un trattamento post-esposizione se hanno recentemente mangiato tonno crudo o poco cotto. Non puoi mai essere troppo attento.
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I prodotti richiamati includono bistecche di tonno pinna gialla congelate di Sustainable Seafood Company, yellowfin cubetti di tonno di Santa Cruz Seafood, tranci di tonno da 8 once di Hilo Fish Company con una data di scadenza di ottobre 1, 2018 e cubetti di tonno pinna gialla congelati da 15 libbre con data di scadenza del 4 aprile 2019.
L'avvertimento della FDA include anche un elenco di ristoranti che hanno acquistato il pesce richiamato. Amanti del tonno, fate attenzione là fuori!
