Hai voglia di uno spuntino salutare e goloso? Basta immergere le albicocche secche gommose e dolci nel cioccolato fondente e decorare con anacardi salati. Ingrid Hoffmann, conduttrice del cooking show di Univision Delizioso, condivide questa facile ricetta a tre ingredienti.
Hai voglia di uno spuntino salutare e goloso? Basta immergere le albicocche secche gommose e dolci nel cioccolato fondente e decorare con anacardi salati. Ingrid Hoffmann, conduttrice del cooking show di Univision Delizioso, condivide questa facile ricetta a tre ingredienti.
Storia correlata. Croccanti di riso integrale vegano al burro di arachidi
Cioccolato Fondente e Albicocche
Serve 6
Ingredienti:
-
T
- 1 confezione da 7 once di albicocche secche
- 1/2 tazza di gocce di cioccolato fondente
- 1/4 di tazza di anacardi salati a metà
T
T
Indicazioni:
-
T
- Foderare una teglia con carta stagnola o pergamena.
- Mettere il cioccolato in una ciotola di vetro resistente al calore.
- Scaldare 3 pollici di acqua in una casseruola media a fuoco alto e scaldare fino quasi a bollore.
- Togliere la padella dal fuoco adagiare la ciotola con il cioccolato sopra la padella, facendo attenzione che la ciotola non tocchi l'acqua.
- Mescolate il cioccolato con una spatola di silicone fino a farlo sciogliere e togliete la ciotola dalla padella.
- Immergete metà dell'albicocca nel cioccolato fuso e adagiatela su una teglia foderata di carta da forno.
- Mettere una metà di anacardi sul cioccolato.
- Ripetere con le albicocche rimanenti.
- Riponete la teglia in frigorifero per 10 minuti per far solidificare il cioccolato.
T
T
T
T
T
T
T
T
Più gustoso ricette di snack vegani!
