Scambi di cibo estivi – SheKnows

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Vuoi avere un aspetto migliore in quel bikini? Se non sei a dieta, potrebbe essere il momento di fare invece degli scambi salutari.

Illustrazione di una donna sicura di sé
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Perdere peso e mangiare bene non significa privarsi di un buon pasto. Se ami il cibo ma desideri tonificare la tua dieta (e il tuo corpo), allora è il momento di iniziare a fare alcune scelte alimentari sane.

La dieta spesso non funziona per il semplice motivo che stai rinunciando al cibo che ha un buon sapore. Ma non devi mangiare come un monaco per avere un buon corpo: fare alcuni scambi di cibo può essere sufficiente per mantenerti in salute e avere un bell'aspetto tutto l'anno. Ecco otto cibi estivi che puoi scambiare oggi con un corpo più sano e felice.

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Cous cous per quinoa

L'insalata di couscous che stai gustando con il tuo barbecue potrebbe avere un buon sapore, ma sapevi che puoi sostituire il couscous con la quinoa con un'alternativa ricca di proteine?

"La quinoa è priva di glutine, ricca di proteine, ricca di fibre e ha un basso indice glicemico", afferma Kate Freeman, nutrizionista registrata presso Kate Freeman Nutrition. "Ha una consistenza simile al couscous, con un sapore leggermente nocciolato ed è una necessità assoluta per la dispensa dei super alimenti", dice.

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Patatine per noci

Le patatine sono un alimento base per le feste in estate, quindi se ti viene chiesto di portare un sacchetto di snack, prova a portare invece il mix di tracce. "Spuntino con noci invece di patatine e cracker", suggerisce Kate. "Le noci sono ricche di grassi buoni ed essenziali e sono anche un'ottima fonte di fibre, ferro, zinco, magnesio, rame, vitamina E, acido folico e vitamine del gruppo B", spiega.

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Gelato per frozen yogurt

Mentre il tempo si riscalda, non puoi essere biasimato per aver raggiunto nel congelatore un gelato per rinfrescarti. Ma sostituire quel gelato con uno yogurt congelato a basso contenuto di grassi non solo ti farà risparmiare calorie, ma sarà anche meglio per il tuo intestino. "I batteri vivi nello yogurt possono fornire molti benefici per la salute, dal miglioramento della digestione e dell'assorbimento dei nutrienti al miglioramento dei sintomi della sindrome dell'intestino irritabile", afferma Kate.

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Crackers per crudité

Questo è un gioco da ragazzi ma spesso trascurato, quindi la prossima volta che metti fuori un piatto di cracker e salsa, sostituisci i cracker con le crudité di verdure. "Puoi usare qualsiasi tipo di verdura cruda che ti piace, da sedano e carote a broccoli e fagioli", dice Kate. "Le verdure sono a basso contenuto energetico e ricche di vitamine, minerali e antiossidanti, quindi mangiane quante ne vuoi", dice.

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Bianco per integrale

Passare a pane e pasta integrali è un ottimo scambio da fare. "La pasta integrale ti darà il doppio delle fibre e ti riempirà più velocemente, il che significa che ti sentirai più pieno con una porzione più piccola", afferma Kate. Scegli prodotti integrali e integrali ovunque puoi e cerca di evitare cibi troppo elaborati che puoi facilmente indulgere in eccesso.

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Salsicce per spiedini

Non c'è niente come una salsiccia su una barbie, ma quando vuoi apparire al meglio è meglio scambiare l'intoppo con uno spiedino di petto di pollo marinato. "Il petto di pollo marinato al barbecue invece delle salsicce ridurrà l'assunzione di sale, grassi saturi e calorie pur mantenendo un ottimo sapore", spiega Kate.

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Burro per avocado

Il pane fresco insaponato con burro cremoso potrebbe essere uno dei piaceri semplici della vita, ma se lo desideri indulgere più che occasionalmente sarebbe una buona idea scambiare quel burro con una crema di avocado Invece. “Tutti amano la ‘sensazione in bocca’ del grasso sulla lingua. L'avocado ti darà la stessa sensazione in bocca, ma contiene più grassi buoni del burro ed è anche un'ottima fonte di acido folico, potassio e vitamina A", afferma Kate.

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Bibita per acqua aromatizzata

Consumare una lattina di bibita è come mangiare nove cucchiaini di zucchero. Certo, ha un buon sapore, ma quando hai la visuale vuoi davvero berlo? Lo zucchero è un'abitudine e una volta che l'avrai rotto (ci vorranno circa due settimane, suggerisce Kate), non lo desidererai più. Ma se vuoi davvero qualcosa di dolce da bere, perché non provare invece un'acqua aromatizzata? Basta schiacciare alcuni frutti di bosco, uno o due lime e un po' di menta fresca in una brocca di acqua ghiacciata per un trattamento fruttato che disseta e riduce le calorie.

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