Per molti anni gli studi hanno dimostrato che consumare livelli moderati di alcol - non più di uno o due bicchieri al giorno - può essere benefico per la salute generale.
Quale modo migliore per approfittare di questi vantaggi se non con un bicchiere di rosso vino con cena. Il vino rosso viene prodotto utilizzando foglie, steli, bucce e semi dell'uva, quindi contiene i più alti livelli di resveratrolo, un potente antiossidante. Il resveratrolo aiuta anche il corpo a prevenire i coaguli di sangue dei piccoli vasi che sono associati a malattie coronariche e ictus.
Se non sei abituato a bere vino rosso prova questa ricetta della Sangria. Sono sicuro che sarà un successo alla tua prossima cena!
Sangria
Serve 4
Ingredienti:
- 1 tazza di succo d'arancia
- 1/2 tazza di zucchero
- 1 bottiglia di vino rosso (750 ml)
- 1/4 tazza di succo di lime
- 1 arancia, affettata sottilmente
- 1 lime, affettato sottilmente
Indicazioni:
- Mescolare il succo d'arancia e lo zucchero e scaldare in un pentolino fino a quando lo zucchero si scioglie. Quando si sarà raffreddato, unire al resto degli ingredienti, riporre in frigorifero e lasciare che i sapori si insaporiscano per qualche ora.
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