Gli americani sono in grossi guai, con quasi sette su 10 in sovrappeso o obesi – e se le cose rimangono le stesse, questa cifra aumenterà a nove su 10 nei prossimi 20 anni. Ci viene costantemente ricordato che siamo grassi e diventiamo più grassi come nazione, e tutti da rinomati scienziati e medici a celebrità, personal trainer e persino zia Millie ha una soluzione su come perdere il peso. Ironia della sorte, proprio quelli che sanno meno di nutrizione, metabolismo o fisiologia umana sono quelli che ti dicono cosa fare, quindi non c'è da meravigliarsi se perdita di peso è nella mente di tutti e perdere peso è diventata un'ossessione. Ma essere ossessionati dal taglio della vita potrebbe essere proprio il motivo per cui i tuoi sforzi per perdere peso stanno fallendo.
Il pio desiderio sta sabotando la tua perdita di peso
Come medico che cura pazienti in sovrappeso e obesi, posso dirvi, senza dubbio, che concentrarsi sulla perdita di peso è uno dei motivi principali per cui sei in sovrappeso, non puoi perdere peso o riacquistarlo dopo averlo perso oltre il 98 percento del tempo. Come può essere? Hai mai detto o sentito qualcuno dire: “Darei qualsiasi cosa per assomigliarle; è così magra"? Il pio desiderio spesso genera pensieri ossessivi, che in genere promuovono la mentalità del "credo e proverò qualsiasi cosa", e questo porta a misure drastiche, senso di colpa e frustrazione. L'ironia è che la maggior parte dei miei pazienti è nel mio ufficio perché i piani di perdita di peso che hanno provato hanno fallito più e più volte.
La dieta alla moda non funziona
L'ossessione per la perdita di peso porta a diete, gravi restrizioni caloriche o digiuno, assunzione di integratori per la perdita di peso o soppressori dell'appetito, e facendo altri espedienti eccessivamente esagerati - tutti falliti perché si concentrano sulla rapida perdita di peso a scapito della massa muscolare e in generale Salute. Questi metodi sono anche irrealistici, annullabili per un lungo periodo di tempo e potenzialmente pericolosi.
La rapida perdita di peso non è longeva
La rapida perdita di peso è in genere il risultato di perdita di acqua e muscoli con pochissimo grasso corporeo bruciato. Ciò si verifica perché il corpo entra in modalità di autoconservazione. In altre parole, il corpo pensa che tu stia morendo di fame e questo innesca il rilascio di vari ormoni che avviano il processo di sabotaggio. Uno di questi ormoni è il cortisolo, chiamato "ormone dello stress", che scompone il tessuto muscolare, liberando proteine che possono essere convertite in zucchero utilizzato per soddisfare il fabbisogno energetico. Perdere massa muscolare, tuttavia, rinuncia proprio al tessuto che utilizza il grasso corporeo come principale fonte di energia; quindi, meno massa muscolare hai, più piccolo è il tuo motore brucia grassi. È come ridimensionare il motore della tua auto da un V8 a un V4: quale pensi che bruci meno gas?
Non lasciare che la bilancia governi la tua vita
Concentrarsi sulla perdita di peso provoca anche una notevole quantità di stress e frustrazione, soprattutto se ti pesi ogni mattina. Questo stress, ansia, senso di colpa e frustrazione promuovono una maggiore secrezione di cortisolo. Considerando che le fluttuazioni giornaliere di peso possono essere il risultato di cambiamenti ormonali con conseguente ritenzione o perdita di acqua, guardare la bilancia salire e scendere di giorno in giorno è un esercizio di futilità. Un'alternativa più efficace è sostituire la bilancia con un metro a nastro e un dispositivo per la percentuale di grasso corporeo. La misurazione della circonferenza della vita e la lettura della percentuale di grasso corporeo sono misure migliori della salute generale rispetto al peso corporeo.
Allontanati dalle pillole dimagranti
Prendere pillole dimagranti, prescritte o da banco, può essere controproducente e pericoloso. Ancora una volta, la soppressione dell'appetito alla fine fallirà perché il corpo rallenterà il suo metabolismo come notato sopra. Ancora più importante, alcune pillole per sopprimere l'appetito come Meridia (sibutramina) aumentano il rischio di ipertensione, infarto e ictus, mentre i trattamenti popolari "trapper di grasso" come Xenical e Alli possono causare carenze di vitamina A, D, E e K, nonché fegato disfunzione.
Concentrati su una vita sana
Qual'è la soluzione? Insegno ai miei pazienti a cambiare la loro attenzione dalla perdita di peso al diventare sani e in forma apportando cambiamenti nello stile di vita. Imparare a prendere il controllo della propria salute e fitness status attraverso un'alimentazione intelligente, l'integrazione e l'esercizio fisico sono le tre chiavi d'oro del successo. Seguire una dieta ben bilanciata che incorpori cibi e ingredienti di qualità che controlli attraverso la preparazione, l'assunzione di integratori essenziali e l'allenamento incrociato (aerobica e sollevamento pesi) sono fattori di stile di vita comprovati che miglioreranno la salute e la forma fisica generali: il grasso corporeo verrà fuori come un conseguenza. Una volta che fare queste cose diventa una routine come lavarsi i denti o fare la doccia, non dovrai mai più concentrarti sulla perdita di peso.
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