Pronto per una svolta per adulti su una delle bevande più popolari d'America? Per brindare a giugno come mese nazionale del tè freddo, il primo sommelier del tè James Labe condivide i suoi cocktail di tè freddo, con il sofisticato e unico ZEN Green Tea Liqueur. La prossima volta che sei a bordo piscina, sorseggia una di queste rinfrescanti ricette di cocktail con tè freddo.
Miscelare tè e spirito
Il tè, in particolare il tè verde, è la seconda bevanda più popolare negli Stati Uniti dopo l'acqua. I benefici per la salute ricchi di antiossidanti del tè verde e la crescente influenza culturale dell'Asia hanno ha ispirato i bevitori di tè a sperimentare nuovi modi per sorseggiare (e cucinare) la loro bevanda preferita bevanda.
James Labe è il primo sommelier di tè della nazione i cui cocktail di tè d'autore sono stati presentati presso W Hotels e Taj Hotels in India. Dice che la combinazione di tè e liquori offre un'esperienza rinfrescante di bevande. "Tè e liquori hanno viaggiato lungo strade parallele verso il nostro godimento del tempo libero e dei lussi della vita", afferma Labe. "Gli spiriti sono stati a lungo di casa nella cucina raffinata, ma solo di recente quel momento del cocktail ha incluso il tè".
ZEN Green Tea Liqueur, una miscela unica delle migliori foglie di tè verde giapponese, erbe premium e aromi naturali, è il primo liquore al tè verde a debuttare in America. Adatto alla sofisticata cultura dei cocktail di oggi, lo spirito leggero e aromatico è presente nei menu dei cocktail dei locali più importanti del paese. ZEN è delizioso freddo, con ghiaccio, mescolato a tè freddo non zuccherato o mescolato in un'ampia varietà di cocktail impressionanti.
Ricette per cocktail con tè freddo
Pronto a migliorare la tua esperienza di bere il tè freddo? Prova uno dei cocktail di tè freddo firmati Labe con ZEN Green Tea Liqueur. Queste bevande rinfrescanti sono ideali per i pomeriggi miti, i cocktail party estivi e i sorsi a bordo piscina. Per ulteriori informazioni sul liquore al tè verde ZEN e per trovare un punto vendita vicino a te, visita ZenLiqueur.com.
ZEN, cocktail di tè freddo bianco e blu
Ingredienti:
3 parti di tè bianco all'ago d'argento preparato
1-1/2 parti di liquore al tè verde ZEN
1-1/2 parti SKYY Infusi Lampone
3 parti di mirtilli freschi, pestati o in purea
Menta fresca, per guarnire
Indicazioni:
1. Per preparare il tè bianco, unire 1 parte fredda e 5 parti di acqua bollente (l'acqua dovrebbe essere di circa 180 gradi F.). Usa 1/2 tazza di foglie di tè secche in 2 tazze di acqua calda. Ripida 3 minuti. Filtrare e raffreddare.
2. Unire agli altri ingredienti e mescolare. Servire con ghiaccio, guarnito con menta fresca.
ZEN Goddess Iced Tea Cocktail
Ingredienti:
3 parti preparate Iron Goddess of Mercy Oolong Tea
1-1/2 parti di liquore al tè verde ZEN
1 parte di succo di frutto della passione
1 parte Cabo Wabo Blanco Tequila
Fette di pompelmo, per guarnire
Indicazioni:
1. Per preparare il tè oolong, unire 1 parte fredda e 5 parti di acqua bollente (l'acqua dovrebbe essere di circa 180 gradi F.). Usa 1/4 di tazza di foglie di tè secche in 2 tazze di acqua calda. Ripida 2 minuti. Filtrare e raffreddare.
2. Versare il tè e gli altri ingredienti in uno shaker con ghiaccio. Agitare e filtrare nel bicchiere. Guarnire con una fetta di pompelmo grande e sottile.
ZEN Blossom Iced Tea Cocktail
Ingredienti:
4 parti di tè verde al gelsomino perlato preparato 1-1/2 parti di liquore al tè verde ZEN
1-1/2 parti di rum bianco Flor de Cana
1 parte di crema di cocco
Fiori commestibili, per guarnire
Indicazioni:
Per preparare il tè verde, unire 1 parte fredda e 5 parti di acqua bollente (l'acqua dovrebbe essere di circa 180 gradi F.). Usa 1/4 di tazza di foglie di tè secche in 2 tazze di acqua calda. Ripida 2 minuti. Filtrare e raffreddare. Versare il tè e gli altri ingredienti in uno shaker con ghiaccio. Agitare e filtrare nel bicchiere. Guarnire con fiori eduli.
ZEN Dew Iced Tea Cocktail
Ingredienti:
4 parti di tè verde Gyokuro preparato
1-1/2 parti di liquore al tè verde ZEN
1-1/2 parti di whisky irlandese Tullamore Dew
Scorza di lime
Spicchio di lime, per guarnire
Indicazioni:
1. Per preparare il tè verde, unire 1 parte fredda e 5 parti di acqua bollente (l'acqua dovrebbe essere di circa 180 gradi F.). Usa 1/4 di tazza di foglie di tè secche in 2 tazze di acqua fredda. Ripida 3-4 minuti. Filtrare e raffreddare.
2. Unire e mescolare gli ingredienti. Guarnire con uno spicchio di lime.
Maggiori informazioni su tè e cocktail
- Ricette del mese del tè freddo nazionale
- Tè freddo alla pesca ubriaco
- Flor de Cana Infradito Punch
