Se sei un mangiatore schizzinoso, il termine "integrale" potrebbe sembrare una parolaccia. Mi viene in mente la farina d'avena secca e poco saporita, ma questo è solo l'inizio di un delizioso pasto integrale. Ecco alcuni modi per fare cereali integrali non solo appetibile, ma buonissimo.
Farina integrale
Se stai cuocendo biscotti o altre prelibatezze ripiene di farina, passa invece alla farina integrale. Se sei preoccupato per il sapore, sarà nascosto dagli altri ingredienti che usi. Prova a usare la farina integrale per fare i biscotti di farina d'avena e ti sei fatto un grano intero-ricco trattamento che in realtà è abbastanza buono per te.
Pasta integrale
La pasta è un pasto ricco di carboidrati, economico, saziante e veloce, ma quando usi la pasta di farina bianca, non ottieni molti benefici per la salute. La pasta integrale, d'altra parte, contiene circa sei grammi di fibre per tazza, secondo la Mayo Clinic. Abbinalo a una salsa e verdure fresche ricche di pomodoro e avrai una sana cena a base di pasta che non rovinerà la tua dieta.
Aggiungi un po' di miele all'avena
La farina d'avena è un? ricco di fibre pasto che ti sazia facilmente, ma non è per tutti. Piuttosto che acquistare avena preconfezionata piena di zuccheri e riempitivo, prova a fare l'avena tagliata in acciaio. Aggiungi un po' di miele e latte alla miscela e ottieni una colazione dolce e salutare che ti alimenterà per il resto della giornata.
Crea un mix di tracce di cereali integrali
Che ci crediate o no, i popcorn sono un cereale intero. Prima di fare uno spuntino con i chicchi cosparsi di burro e chiamarlo sano, però, dovresti sapere che il popcorn è salutare solo nella sua forma più semplice. Tuttavia, se aggiungi muesli, noci e frutta secca nel mix, avrai uno spuntino integrale e ricco di energia che ti manterrà sazio e ti eviterà i viaggi al distributore automatico.
Prepara dolci ripieni di cereali
Come accennato in precedenza, puoi aggiungere farina integrale a qualsiasi dessert per renderlo più sano, ma ci sono anche altre opzioni. Aggiungi un po' di frutta, yogurt e una spolverata di muesli in una tazza per un sano semifreddo al dessert, oppure sostituisci il riso bianco con il riso integrale nel tuo prossimo dolce di budino di riso.
Passa al riso integrale
Se mangi molto riso, il riso integrale integrale è un'opzione più salutare. Accompagna perfettamente tutto, dal cibo asiatico agli stufati casalinghi, e ha un aspetto più interessante del semplice riso bianco vecchio.
Fare una pizza integrale
Usa la farina integrale per preparare il tuo impasto per pizza preferito. Quando viene lanciata sottile, una pizza integrale, condita con salsa ricca di pomodoro e deliziose verdure ripiene di fibre può avere un buon sapore e essere buono per te. Assicurati solo di andare leggero sul formaggio.
Passa a un cereale integrale
I cereali zuccherati non faranno nulla per i tuoi livelli di energia al mattino. I cereali ricchi di cereali integrali ti sazieranno e di solito hanno abbastanza dolcezza da rendere gli ingredienti gustosi.
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