Probabilmente hai sentito dire che è meglio evitare di mangiare a tarda notte per evitare di ingrassare. Ma quanto sono vere tali affermazioni?
Cosa fa al tuo corpo lo spuntino di mezzanotte?
Continuare a leggere per scoprire quanti danni fa davvero uno spuntino di mezzanotte al tuo corpo.
Potresti mangiare di più
In risposta alla domanda se mangiare a tarda notte provochi un aumento di peso, il Dr. Louis J. Aronne, direttore del programma completo di controllo del peso presso il Weill Cornell Medical Center/New York-Presbyterian Hospital, ha detto Il New York Times che la sua "impressione clinica è che le persone che mangiano a tarda notte mangiano di più". Per molti, l'assunzione di cibo a tarda notte non è il terzo pasto della giornata; è il quarto. Ciò significa che stai assumendo calorie aggiuntive che il tuo corpo non richiede necessariamente.
Non ha nessun posto dove andare
Il dottor Aronne continua spiegando che mangiare un pasto abbondante prima di andare a letto può aumentare i livelli di trigliceridi e questa elevazione può portare alla sindrome metabolica e all'insulino-resistenza, che sono legate al peso guadagno. In altre parole, quando fai un pasto abbondante poco prima di andare a letto, i tuoi muscoli non sono attivi, e quindi il corpo non ha nulla a che fare con il cibo in entrata se non per immagazzinarlo come grasso. Se mangi lo stesso pasto a metà giornata mentre sei in giro, i tuoi muscoli competono per quelle calorie, il che significa che meno di loro finiscono per essere immagazzinate come grasso.
I pasti a tarda notte tendono ad essere malsani
Molte diete là fuori ti dicono di non mangiare dopo un certo tempo. Alla fine, tuttavia, il tuo corpo non aumenterà magicamente di peso semplicemente perché hai mangiato una mela alle 20:02. piuttosto che alle 19:55 Sfortunatamente, però, gli spuntini a tarda notte verso cui la maggior parte di noi gravita non sono bastoncini di carota o pera fette. Invece, ci rannicchiamo davanti alla TV con una ciotola di gelato, un sacchetto di patatine o qualche manciata solida di caramelle, i tipi di alimenti che possono essere dannosi in qualsiasi momento della giornata. Per evitare spuntini malsani a tarda notte, i dietologi consigliano non passare più di cinque ore senza mangiare così non avrai fame. Se hai fame dopo cena, prendi uno spuntino leggero e sano, come un frutto o un bicchiere di latte.
Mito o verità?
Quindi la convinzione che mangiare a tarda notte causi un aumento di peso è vera o falsa? Alla fine è un po' di entrambe le cose. Le calorie non possono leggere gli orologi, quindi non esiste un momento magico in cui devi smettere di mangiare per non ingrassare. Detto questo, mangiare cibi cattivi o porzioni abbondanti a tarda notte può farti ingrassare di chili indesiderati. Morale della favola: mangia pasti sani durante il giorno e se trovi che il tuo stomaco brontola di notte, prendi qualcosa di leggero e nutriente.
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