È di nuovo quel momento della settimana. Ecco un elenco di ricette da avere a portata di mano in modo che quando la tua famiglia si chiede "cosa c'è per cena", non sarai colto impreparato.
Se sei come me, devi avere un piano. Non importa se ho delle persone in più o svolgo delle commissioni. Se non faccio un piano, finisco per mangiare cereali per cena. E mentre mi va bene fare colazione per cena ogni tanto, la mia famiglia, non così tanto. Quindi, ho iniziato a pianificare in anticipo.
Ogni lunedì io e mio figlio andiamo al mercato a fare la spesa per tutta la settimana. Ci vogliono un paio d'ore, ma ho tutto ciò di cui ho bisogno in modo che quando arriva venerdì sera, tutto ciò che devo fare è tirare tira fuori gli ingredienti che ho comprato prima e prepara una cena deliziosa senza correre in giro come un pollo con la testa tagliata spento.
Non ero mai abituato a pianificare i pasti in anticipo perché raramente ero a casa per cena. Ma ora che sono a casa quasi tutte le sere per cenare con la famiglia, fare un piano mi ha salvato la sanità mentale. Provalo la prossima settimana. Chissà, forse ti divertirai a preparare la cena invece di detestarla.
