Celiachia può essere difficile da identificare nei bambini. Scopri quali segni e sintomi dovresti portare al tuo medico e come intraprendere una dieta priva di glutine se a tuo figlio è stata diagnosticata.
Secondo il Fondazione Nazionale per la Consapevolezza della Celiachia, circa uno su 141 americani ha la malattia celiaca. Molti di questi individui non sono diagnosticati o hanno una diagnosi errata.
Siate consapevoli dei sintomi della celiachia nei bambini e imparate ad adattarvi a una dieta priva di glutine, l'unico modo per curare questa malattia.
Ampi sintomi della celiachia nei bambini
“I sintomi possono variare da bambino a bambino; possono avere un sintomo o 10 sintomi", afferma Kristi King, portavoce nazionale dell'Academy of Nutrition & Dietetics. Spiega che i bambini possono manifestare sintomi come diarrea cronica, gas significativo, gonfiore, aumento dell'irritabilità, affaticamento, diminuzione dell'appetito e mancato aumento di peso appropriato e altezza.
Sintomi subdoli della celiachia nei bambini
Il gastroenterologo Dr. Stacey Weiland avverte i genitori che anche i bambini con malattia celiaca possono avere sintomi che non coinvolgono il tratto gastrointestinale, come ulcere della bocca, condizioni della pelle e problemi con il i denti. "I bambini con malattia celiaca hanno una maggiore prevalenza di altre condizioni autoimmuni tra cui malattie della tiroide e diabete, nonché convulsioni, ansia, depressione, neuropatia periferica, atassia cerebellare ed emicrania", afferma Weiland, che afferma che anche i bambini con malattia celiaca possono avere vitamina carenze.
Una storia di successo per la celiachia
L'anno scorso, agrifoglioalla figlia maggiore, Marie, è stata diagnosticata la celiachia. A 14 anni Marie ha dovuto iniziare una dieta priva di glutine, l'unico trattamento per celiaci. Poiché sua madre e sua sorella sono celiache, Holly aveva una certa familiarità con la cucina e la spesa per una dieta priva di glutine. Nell'ultimo anno, la studentessa delle medie Marie si è adattata alla sua dieta priva di glutine e usa persino uno smartphone per cercare i cibi quando mangia fuori. Holly offre ai genitori alcuni suggerimenti:
- Tieni a portata di mano prelibatezze senza glutine per feste e riunioni.
- Impara a leggere attentamente le etichette. Il glutine può presentarsi in cibi inaspettati.
- Acquista all'ingrosso articoli senza glutine che funzionano per la tua famiglia.
- Esercitati a spiegare la celiachia agli altri. È importante distinguere questa malattia autoimmune da un'allergia o da una sensibilità alimentare.
Diagnosi di celiachia
malattia nei bambini
Se tuo figlio mostra sintomi di celiachia, vale la pena discuterne con il pediatra. “Il gold standard per la diagnosi è un'endoscopia con biopsie dell'intestino. Tuttavia, il medico può ordinare un livello di transglutaminasi (TTG), che, se elevato, può essere un buon indicatore del fatto che la celiachia è una possibilità per iniziare", afferma King, che indirizza i genitori a GIKids, un sito web che fornisce supporto e informazioni.
Curare la celiachia con una dieta priva di glutine
"Avviare una dieta priva di glutine può essere molto opprimente per il genitore e il bambino", afferma King. "Internet può essere pieno di informazioni errate, quindi vuoi assicurarti che le informazioni che ottieni e metti in atto in casa siano appropriate per il tuo bambino." Sia King che Weiland raccomandano ai genitori di consultare un dietologo registrato per assicurarsi che i bambini che seguono una dieta priva di glutine siano in equilibrio nutrizione. “La dieta deve essere molto severa. I bambini non possono assumere glutine ogni tanto", afferma Weiland. "Una sola esposizione può causare un immediato ritorno dei sintomi che possono richiedere mesi per invertire nuovamente".
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