Non c'è tempo per cucinare? Ottieni il sapore fatto in casa senza ore ai fornelli o una laurea in arte culinaria seguendo questi rapidi suggerimenti.
Panini caldi
L'arrosto di manzo caldo o il tacchino affettato in salsa servito su fette spesse di pane fatto in casa sono un vero comfort food. Con un po' di salume e un buon brodo, puoi ricreare quel sapore di cucinato tutto il pomeriggio in circa 10 minuti.
Panini aperti
Serve 4
Ingredienti:
- Arrosto di manzo o tacchino affettato da 1 libbra
- 4 fette di toast texano o altro pane a fette spesse
- 1 vasetto Knorr® Homestyle Stock (manzo o pollo, a seconda della carne utilizzata)
- 2-1/2 tazze d'acqua
- 1-1 / 2 cucchiai di amido di mais
Istruzioni:
- Mescolare il brodo, l'acqua e l'amido di mais in una casseruola fino a che liscio.
- Scaldare a fuoco medio finché il composto non arriva appena a bollore.
- Abbassa la fiamma e fai sobbollire per 5 minuti o finché il sugo non si addensa.
- Aggiungere la carne e scaldare.
- Versate la carne e il sugo sul pane e servite subito.
Cene in padella
Quelle cene in padella con solo aggiunta di carne sono facili e veloci ma spesso mancano di sapore fatto in casa. La prossima volta, usa il brodo al posto dell'acqua richiesta nelle istruzioni quando prepari il piatto.
Zuppe condensate
Piuttosto che ricostituire quelle zuppe condensate con acqua, usa brodo di pollo o di manzo per aggiungere un sapore fatto in casa. Anche le zuppe in scatola beneficiano dell'aggiunta di brodo. Prova a usare il brodo di manzo invece dell'acqua nella zuppa di pomodori o funghi in scatola. Il brodo di pollo aggiunge un sapore più delicato alle zuppe in scatola come i piselli spezzati, la crema di asparagi e la crema di broccoli.
Altre idee per un gusto veloce e fatto in casa
- Fai bollire le polpette surgelate nel brodo di manzo per aggiungere un sapore più profondo e un gusto fatto in casa.
- Prepara un sugo veloce da servire con il girarrosto o il pollo fritto della gastronomia con 1 tazza di brodo di pollo, 1/2 tazza di latte e 1 cucchiaio di amido di mais. Mescolare gli ingredienti e cuocere a microonde per qualche minuto fino a quando il sugo non si addensa.
- Usa la stessa quantità di salsa per spaghetti e brodo di manzo per fare una base per il minestrone. Aggiungi fagiolini, carote, fagiolini, cipolle, peperoni verdi e tortellini freschi in scatola o surgelati dalla sezione refrigerata del tuo negozio di alimentari. Cuocere a fuoco lento fino a quando non si è riscaldato, circa cinque minuti.
- Ti piacciono i panini con salsa francese? Preparali a casa in pochi minuti con arrosto di manzo tagliato sottile dalla rosticceria, involtini croccanti e brodo di manzo caldo. Riscaldare la carne nel brodo, adagiarla sugli involtini riscaldati e servire con il brodo caldo per l'immersione.
Potrebbe piacerti anche…
Ingredienti per il gusto fatto in casa
Come cenare in tavola in 10 minuti
Pasti abbondanti in 10 minuti o meno
