Vegan Ghoul Fingers – SheKnows

Trasforma i tuoi biscotti di Halloween in dita macabre realistiche con una modellatura astuta e usando in modo creativo mandorle sbollentate per unghie appuntite. Mettili su un piatto o impilali in un jack-o-lantern decorativo per un divertente intrattenimento vegano di Halloween.
Trasforma i tuoi biscotti di Halloween in dita macabre realistiche con una modellatura astuta e usando in modo creativo mandorle sbollentate per unghie appuntite. Mettili su un piatto o impilali in un jack-o-lantern decorativo per un divertente intrattenimento vegano di Halloween.

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Dita Ghoul Vegan

Resa 32

Ingredienti:

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• 1 cucchiaio di lino macinato

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• 3 cucchiai di acqua tiepida

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• 1 tazza di burro vegano, a temperatura ambiente

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• 1 tazza di zucchero a velo

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• 1 cucchiaino di puro estratto di mandorle

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• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro

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• 2-3 tazze di farina per tutti gli usi

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• 1 cucchiaino di lievito per dolci

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• 1 cucchiaino di sale

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• 1/4 di tazza di confettura di lamponi spessa

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• 32 mandorle pelate

Indicazioni:

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1. In una piccola ciotola, unire il lino macinato e l'acqua. Mettere da parte per 5 minuti.

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2. Nella ciotola di una planetaria dotata di attacco a foglia, unire il burro e lo zucchero. Sbattere in alto per mantecare insieme.

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3. Aggiungere la miscela di lino e gli estratti e sbattere a fuoco basso per unire. Fermati e raschia i lati della ciotola e batti di nuovo finché gli ingredienti non si sono ben amalgamati.

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4. In una ciotola media, sbatti insieme la farina, il lievito e il sale.

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5. Aggiungere gli ingredienti secchi al composto di burro e frullare a fuoco basso per inumidire. Aumentare la velocità a media e sbattere fino a quando non sono ben combinati.

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6. Coprire la ciotola e mettere in frigorifero per 30 minuti.

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7. Quando sei pronto per cuocere, preriscaldare il forno a 325 gradi F.

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8. Rivestire 2 teglie con carta da forno o tappetini in silicone.

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9. Con l'aiuto di un cucchiaio, prelevare l'impasto e arrotolarlo a forma di dito. Mettilo sulla teglia preparata e fai una rientranza sulla parte superiore del "dito". Spoon solo un po' di conserve sulla rientranza. Premi una mandorla, con la punta rivolta verso l'alto, sulla conserva per fare l'unghia.

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10. Ripetere con gli ingredienti rimanenti.

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11. Infornare per 20-25 minuti o fino a quando i biscotti non saranno leggermente dorati.

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