I piccoli elettrodomestici da cucina sono ottimi, anche se a volte possono occupare spazio prezioso nell'armadio. La cosa bella di questa ricetta del lunedì senza carne per panini con avocado, mozzarella e pomodori secchi è che è gustosa e può essere facilmente preparata con una pressa per panini... o no!
La pressione è attiva
I panini sono famosi per il loro ottimo gusto, portabilità e combinazioni di sapori eccellenti, grazie a qualsiasi numero di ingredienti che puoi aggiungere per fare un panino appiattito e grigliato. Questi panini sono ottimi pasti dalla colazione alla cena e puoi prepararli insieme in pochissimo tempo.
Se hai mai sentito la pressione per ottenere un pasto senza carne dal gusto eccezionale insieme in un batter d'occhio, i panini sono un'ottima soluzione... indipendentemente dal fatto che tu possieda o meno una pressa per panini.
Premi te stesso
Se la tua cucina sta scoppiando e non potrebbe contenere un altro elettrodomestico, ma vuoi davvero fare un panino tipo panino, non preoccuparti: c'è una soluzione semplice! Se hai due padelle e quattro prodotti in scatola, puoi preparare un panino pressato senza la macchina per panini:
- Preparate i vostri panini e posizionateli vicino ai fornelli.
- Metti una padella a fuoco medio-alto e aggiungi uno spray da cucina antiaderente.
- Metti il panino sulla padella. Metti il fondo della seconda padella sopra i panini.
- Posiziona con cura i quattro prodotti in scatola nella padella per appesantirlo, premendo sul panino.
- Cuocere per qualche minuto fino a quando il panino inizia a tostare leggermente.
- Rimuovere i prodotti in scatola e la padella superiore, girare il panino e sostituire la padella e i prodotti in scatola fino a quando il secondo lato non è tostato.
Che tu abbia o meno una pressa per panini, questo Lunedì senza carne la ricetta è deliziosa!
Panino con avocado, mozzarella e pomodori secchi
Serve 4
Ingredienti:
- 2 avocado, tagliati a metà e affettati sottilmente
- 1/3 di tazza di pomodori secchi, affettati o tagliati a bocconcini
- 6 once di mozzarella fresca, affettata
- 8 fette di pane ciabatta, o 4 panini, divisi a metà
- 1/4 tazza di panino spalmabile a tua scelta, come maionese condita o senape marrone (opzionale)
Indicazioni:
- Preparate i vostri panini disponendo quattro fette di pane (o la metà inferiore dei panini).
- Se usi la crema per panini, aggiungila al pane. Quindi, sovrapporre uniformemente i panini con la mozzarella, i pomodori secchi, le fette di avocado e altra mozzarella.
- Aggiungere le restanti fette di pane (o la metà superiore dei panini) a ciascuno dei quattro panini.
- Se stai usando una pressa per panini, aggiungi i panini alla piastra e chiudi la pressa. Cuocere secondo le indicazioni della pressa per panini o fino a quando il formaggio si scioglie e il pane è tostato su entrambi i lati.
- Se stai usando il tuo metodo di stampa con le due padelle come descritto sopra, cucina i tuoi panini per circa cinque minuti, girandole una volta, in modo che entrambi i lati siano dorati e abbrustoliti e il formaggio si sia sciolto.
Non c'è pressione per ottenere un grande, Lunedì senza carne pasto insieme a questa ricetta!
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