San Valentino non è solo per le coppie. Anche i bambini amano entrare nello spirito. Questa torta facile da preparare è la preferita di adulti e bambini. Come bonus aggiuntivo, è così semplice che i tuoi figli possono fare la maggior parte del lavoro, quindi quando questa torta è pronta, è davvero qualcosa che possono dire di aver fatto da soli!
Mentre la vera storia di s'mores è sconosciuta, probabilmente a causa della tendenza a passare le ricette del campeggio di bocca in bocca, la prima ricetta di s'mores è apparsa in stampa nel Manuale delle ragazze scout nel 1927. Indipendentemente dalle vere origini del dolce fuoco da campo preferito, è diventata una tradizione americana sia per i tipi all'aria aperta che per quelli di noi che preferiscono i nostri fuochi con un camino.
Ricetta semplice della torta s'mores
Per 8 – 10
Ingredienti:
- 3-1/2 tazze di briciole di cracker graham, divise
- 2-1/2 bastoncini di burro, diviso e fuso
- 2 scatole (3,9 once) di budino al cioccolato fondente mix
- 2 tazze di latte freddo
- 4 once di panna montata
- 1 busta (10 once) di marshmallow jumbo
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
- Unire metà delle briciole di cracker Graham con metà del burro e premere in una tortiera da 9 pollici per creare una crosta; quindi infornare per 10-12 minuti.
- In una ciotola capiente, mescola lentamente il latte con il composto per budino alla massima potenza per due minuti. Aggiungere la panna montata al budino e mescolare bene. Lascia riposare il composto per almeno cinque minuti.
- Imposta il forno per grigliare.
- Aggiungere il composto di budino alla pasta frolla, premendo e livellando il composto secondo necessità.
- Mescolare le restanti briciole di cracker Graham e il burro e cospargere sopra la miscela di budino.
- Ricoprire la torta con abbastanza marshmallow da coprire completamente la parte superiore.
- Mettere la torta in forno per cuocere i marshmallow. (Lasciare la porta un po' incrinata ti permetterà di tenerli d'occhio da vicino.)
- Togli la torta dal forno. Servire immediatamente e gustare marshmallow caldi tostati con budino freddo o singole fette nel microonde per riscaldarle.
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