Polpette surgelate e una pentola a cottura lenta sono tutto ciò che serve per trasformare un piatto tipico delle feste in una cena deliziosa che piacerà a tutta la famiglia.
Non c'è niente di meglio o più facile delle polpette in agrodolce quando fai una grande festa. Sono facili perché tutti gli ingredienti vanno nella pentola a cottura lenta e sono il cibo perfetto per le feste perché sono piccolissimi e possono essere semplicemente infilati in bocca uno stuzzicadenti alla volta. Ma probabilmente ti starai chiedendo come trasformare un bocconcino di festa in una cena completa per la famiglia. Questo è facile. Basta aggiungere del riso e un cucchiaio sano di polpette e hai una bella cena che tutti possono gustare.
Polpette in agrodolce
ingredienti:
- 2 vasetti (10 once) di salsa agrodolce
- 1/2 tazza di zucchero di canna chiaro
- 1/4 tazza di salsa di soia
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 2-1/2 libbre di polpette surgelate
- 2 peperoni rossi, tritati
- 1 (20 once) può pezzi di ananas, scolati
- 2 tazze di riso bianco, cotto
Indicazioni:
- Metti i primi otto ingredienti (attraverso l'ananas) in una pentola a cottura lenta. Mescolare delicatamente per ricoprire le polpette, coprire con il coperchio e cuocere in alto per quattro o cinque ore.
- Versare mezza tazza di riso su ciascuno dei quattro piatti da portata. Versare le polpette e la salsa sul riso e servire.
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