Vegano gli atleti e gli appassionati di esercizio fisico possono ottenere gli stessi benefici di fitness dei non vegani, ma i vegani devono farlo assicurarsi che la loro dieta contenga ferro, zinco e vitamina B12 adeguati (nutrienti che si trovano principalmente negli alimenti di origine animale Alimenti). Oltre a mangiare frutta e verdura ricca di antiossidanti ad ogni pasto, rafforza il tuo dieta vegana con questi cinque fitness vegano Alimenti.
Gli atleti vegani e gli appassionati di esercizio fisico possono ottenere gli stessi benefici di fitness dei non vegani, ma i vegani devono farlo assicurarsi che la loro dieta contenga ferro, zinco e vitamina B12 adeguati (nutrienti che si trovano principalmente negli alimenti di origine animale Alimenti). Oltre a mangiare frutta e verdura ricca di antiossidanti ad ogni pasto, rafforza la tua dieta vegana con questi cinque cibi vegani per il fitness.
I 5 migliori alimenti fitness vegani
1. Latte di soia fortificato con vitamina B-12 e calcio
Oltre alle proteine, il latte di soia fortificato può darti una gustosa dose di vitamina B-12 e calcio. La vitamina B-12 è coinvolta nel metabolismo (produzione di energia) ma è anche fondamentale nel normale funzionamento del cervello e del sistema nervoso, nonché nella formazione del sangue. I sintomi di carenza includono affaticamento, depressione e altri disturbi mentali. Altri alimenti che contengono vitamina B-12 sono cereali fortificati, barrette nutrizionali e lievito alimentare. Obiettivo per un'assunzione giornaliera di 2,4 microgrammi. Prendi degli integratori, se necessario.
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2. Cereali da colazione fortificati
Il ferro è fondamentale per costruire muscoli sani, mantenere un sangue sano e mantenerti al passo con il tuo gioco di fitness, in particolare se stai gareggiando. Il ferro è presente in natura negli alimenti integrali, ma un modo semplice per mantenere alto l'apporto di ferro è iniziare la giornata con una ciotola di cereali freddi fortificati con ferro (alcuni cereali hanno il 100% del valore giornaliero per il ferro) e latte di soia. Leggi le etichette per assicurarti di assumere la massima quantità di ferro e che i cereali siano vegani. Obiettivo per un apporto giornaliero di ferro di 18 milligrammi per le donne adulte e 8 milligrammi per gli uomini.
3. Semi di zucca
Un'altra fonte di ferro, i semi di zucca vantano anche una croccante dose di zinco, proteine, fibre e grassi sani. Un'oncia di semi di zucca ha poco più di 4 grammi di ferro e 8 grammi di proteine. I semi di zucca, come altre noci e semi, sono un'ottima fonte di grassi salutari per il cuore. Lo zinco minerale, che presenta proprietà antiossidanti, è essenziale per il metabolismo, la funzione del sistema immunitario e il mantenimento dei muscoli. Obiettivo per un'assunzione giornaliera di zinco di 8 milligrammi per le donne adulte e 11 milligrammi per gli uomini.
4. Germe di grano
Disponibile in vasetti nel corridoio dei cereali, il germe di grano è ricco di zinco, ferro, proteine, fibre e calcio. Il germe di grano tostato può essere aggiunto ai cereali, cosparso sulle insalate e utilizzato come sostituto della farina nei prodotti da forno (sostituisci solo circa 1/4 a 1/2 tazza di germe di grano con una quantità uguale di farina per evitare che anche i prodotti da forno siano denso).
5. fagioli bianchi
Ricchi di proteine e fibre, i fagioli bianchi sono anche ricchi di ferro (circa 8 milligrammi per 1 tazza) e potassio, un elettrolita che può esaurirsi con l'esercizio fisico intenso. I fagioli sono un delizioso alimento per la costruzione muscolare che può essere consumato al naturale, in insalata o in umido o passato in un hummus vegano. Puoi anche frullare i fagioli bianchi e usarli come sostituto vegano del burro nei prodotti da forno.
Assicurati di parlare con un nutrizionista sportivo o il tuo medico per progettare una dieta vegana a tutto tondo che soddisfi le tue esigenze di fitness.
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