Il budino di riso più semplice di sempre - SheKnows

Con solo cinque ingredienti e un po' di tempo di cottura nella pentola a cottura lenta, questo dolce può essere tuo.

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Mia suocera fa il miglior budino di riso, ma qualche anno fa, quando mio fratello era in visita e siamo andati tutti a cena a casa sua, lei ha tirato fuori felicemente il suo famoso dessert in ciotole per ognuno di noi, e nel momento in cui il primo cucchiaio ci arriva alla bocca, lo sputiamo tutti indietro con le facce accartocciate, dicendo: "Whoa, questo è salato!"

Si scopre che ha mescolato lo zucchero e il sale nella ricetta. Inutile dire che quella sera siamo andati senza dessert.

Non c'è confusione tra i due in questa ricetta. Invece dello zucchero, questa ricetta a cottura lenta a cinque ingredienti, imposta e dimentica, utilizza lo sciroppo d'acero. Hai bisogno di un dolce facile e gustoso mentre cucini il resto della cena? Questo è.

Ricetta del budino di riso a cottura lenta con 5 ingredienti

Serve 6-8

Ingredienti:

• 4 tazze di latte
• 1/3 di tazza di sciroppo d'acero
• 1/2 tazza di riso bianco
• 1/3 di tazza di uvetta
• 1/2 cucchiaino di cannella in polvere

Indicazioni:

1. Unire il latte, lo sciroppo d'acero e il riso in una pentola a cottura lenta.
2. Coprire e cuocere a fuoco alto, mescolando di tanto in tanto per 3-3 ore e mezza o fino a ottenere una crema.
3. Incorporare l'uvetta e la cannella durante gli ultimi 30 minuti di cottura.
4. Il budino si addenserà mentre si raffredda.
5. Servite il budino caldo o freddo.

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