Caldo bibita? Uff. Quando torni a casa e tutto ciò che desideri è una bevanda ghiacciata e invece trovi una lattina calda di coca cola, potresti pensare di saltare del tutto la bevanda. Invece di bocciarlo, perché non raffreddarlo in due minuti. Questo trucco facile e veloce ti farà gustare una bevanda rinfrescante (in lattina o in bottiglia) in pochi minuti e tutto ciò di cui hai bisogno è una ciotola, ghiaccio, acqua e un ingrediente segreto [sale].
Riempi una ciotola d'acqua
Inizia riempiendo una ciotola grande con acqua a sufficienza per coprire le bibite che devi raffreddare: lascia qualche centimetro di spazio in alto in modo da non sporcarti le mani. [Se hai bisogno di raffreddare più di poche lattine puoi usare qualsiasi cosa, da un grande refrigeratore per bevande per un paio di confezioni da sei a un grande bicchiere di plastica per una singola coca.]
Aggiungi ghiaccio
Aggiungi ghiaccio all'acqua e riempilo per circa 3/4 del percorso: non vuoi riempirlo più in alto.
Mescolare il sale
Cospargere con un po' di sale da tavola - circa un cucchiaio per un contenitore più piccolo e 1/2 tazza per un dispositivo di raffreddamento. Il sale abbasserà la temperatura di congelamento dell'acqua rendendola un agente di raffreddamento più efficace.
Mescolata
Mescolare il composto per unire gli ingredienti. Quindi, aggiungi la lattina o le lattine e mescola con cura ogni 10 secondi circa per due minuti. [Assicurati di mescolare delicatamente in modo che la soda non sfricchi quando la apri.]
Risciacquare e gustare
Aspetta circa due minuti, togli le lattine dalla miscela e sciacqua sotto l'acqua del rubinetto: questo eviterà che la miscela salata si insinui nella bevanda.
Ora sai come raffredda la coca molto velocemente!
Consiglio dell'ultimo minuto
Bevande dietetiche e calore non vanno d'accordo!
Per gli amanti della coca cola dietetica e delle bibite dietetiche: l'aspartame [aka Nutrasweet] si scompone con il calore, quindi se la tua soda viene lasciata nel macchina o in qualsiasi altro luogo più caldo di 30 C, rimarrai con una bevanda davvero disgustosa, che non avrà nemmeno un buon sapore freddo. Ciò conterebbe per Diet Coke, Diet Pepsi, Diet Mountain Dew, Sprite Free, ecc. Tuttavia, le bibite addolcite con Splenda non dovrebbero avere questo problema.
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