Ricetta Bisquick con asparagi, cheddar e prosciutto croccante – SheKnows

A volte abbiamo tutti bisogno di una scorciatoia! Questa semplice quiche di Bisquick con asparagi, cheddar e prosciutto croccante è facile da preparare e fa una bella presentazione! Perfetto per colazione, pranzo o cena!

Storia correlata. La torta ai frutti di bosco di Padma Lakshmi è anche un dolce regalo e una deliziosa colazione

La cosa meravigliosa della quiche senza crosta Bisquick non è solo la sua facilità di preparazione, ma la sua capacità di ospitare una serie di ripieni diversi! Qui abbiamo asparagi, cipolla, formaggio cheddar e prosciutto croccante per la perfetta combinazione salata di sapori e consistenze!

Ricetta Bisquick con asparagi, cheddar e prosciutto croccante

Produce 1 quiche

Ingredienti:

• 1 tazza di Bisquick

• 2 tazze di latte

• 4 uova

• 1 cucchiaio di burro

• 1 tazza di cipolla, a dadini

• 2 tazze di asparagi, punte e gambi al centro, tagliati a rondelle da 1/4 di pollice

• 1/4 di libbra di prosciutto

• 1 tazza di formaggio cheddar

• Sale e pepe

• Spray da cucina

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Metti il ​​prosciutto su una teglia e mettilo in forno per 7-8 minuti o fino a quando diventa croccante come la pancetta. Sfornare, tamponare con carta assorbente e tritare. Accantonare.

2. Mettere il burro in una padella e metterlo a fuoco medio. Quando il burro si sarà sciolto, aggiungete la cipolla e fate rosolare per 2 minuti, mescolando spesso. Aggiungere gli asparagi tritati nella padella con la cipolla e continuare a rosolare, mescolando spesso (per non far bruciare la cipolla) altri 5-6 minuti. Spegnete il fuoco, aggiungete un pizzico di sale e pepe, mescolate e coprite il tegame per circa 5 minuti. Togliere le cipolle e gli asparagi dalla padella e lasciare raffreddare il composto.

3. In una grande ciotola, aggiungere il Bisquick, il latte e le uova e sbattere con una frusta fino a ottenere una consistenza ben amalgamata e omogenea.

4. Spruzzare bene una quiche o una tortiera con lo spray da cucina. Aggiungere metà del composto di asparagi/cipolla, metà del prosciutto croccante e mezza tazza di formaggio sul fondo della teglia. Versare l'intero composto di Bisquick nella padella. Infine aggiungete il resto del composto di asparagi/cipolla, il restante prosciutto croccante e la restante mezza tazza di formaggio. Usa una forchetta per premere leggermente gli ingredienti nella pastella della quiche. Mettere con cura la quiche in forno per 25-30 minuti o fino a quando non sarà leggermente dorata sulla parte superiore e il centro della quiche sembra rappreso. Lasciare riposare la quiche per 20 minuti prima di affettare.

Altre ricette di quiche

Quiche di carciofi
Quiche prosciutto, formaggio e cipolla
quiche mediterranea