Il fresco frizzante nell'aria e uno spettro vibrante di ricchi alberi rossi e arancioni sono precursori del trambusto della pianificazione della festa del Ringraziamento.
Mentre prepari il tuo Ricette del Ringraziamento per il delizioso pasto del giorno del tacchino, aggiungi queste deliziose libagioni ispirate all'autunno alla tua diffusione celebrativa.
Cocktail del Ringraziamento questi indulgenti sono serviti al meglio alla fine della festa al posto di - o accanto - quella fetta di torta di zucca. Ancora meglio, se ti sei stancato dei dolci tradizionali del Ringraziamento, abbiamo una dolce sorpresa di mele caramellate del famoso chef Jon Ashton.
Ricette di cocktail per dolci del Ringraziamento
Ricette per gentile concessione di Van Gogh Vodka
Ricetta caffè caramello martini
Serve 1
Puoi sorseggiare questo delizioso martini, creato da Rene Matos, direttore delle bevande al New York Marriott Marquis, all'hotel di New York o direttamente nel caldo comfort di casa tua.
Ingredienti:
- 2-1/2 once Van Gogh Dutch Caramel Vodka
- 1/2 once Van Gogh Double Espresso Vodka
- 1/4 di salsa al caramello
- 30 g di gelato alla vaniglia, ammorbidito
- Guarnito con crema ganache e tartufo al cioccolato fondente
Indicazioni:
- Metti le vodka, la salsa al caramello e il gelato alla vaniglia in uno shaker e agita energicamente per assicurarti che il caramello sia ben amalgamato.
- Versare in una coppetta Martini e guarnire con un tartufo.
Ricetta Martini alle mele caramellate speziate
Serve 1
Questo sorso festivo alla mela allo zenzero è stato creato dalla scrittrice di vini e liquori di New York Kara Newman, autrice di Spezie & Ghiaccio, un libro piccante traboccante di 60 stuzzicanti lingua ricette cocktail.
Ingredienti:
- Sciroppo di agave
- Biscotti sbriciolati allo zenzero
- 2 once di liquore allo zenzero Domaine de Canton
- 1 oncia Van Gogh Dutch Caramel Vodka
- 2-1/2 once di sidro di mele
- 1 goccio di succo di limone
Indicazioni:
- Riempi il bicchiere da martini con sciroppo d'agave e biscotti allo zenzero sbriciolati e metti da parte.
- Aggiungere il liquore allo zenzero, la vodka, il sidro di mele e il succo di limone in uno shaker con ghiaccio e agitare bene.
- Filtrare in una coppetta Martini.
Ricetta degli scatti di cheesecake alla zucca al caramello
Una bevanda decadente, questo dolce cocktail celebrativo è stato creato dall'onnipresente celebrità chef Jon Ashton, corrispondente alimentare per Il ronzio quotidiano e chef interno per la rivista Relish.
Ingredienti:
- 1 (14 once) può pura zucca, refrigerata
- 3 once di formaggio cremoso a ridotto contenuto di grassi
- 6 once di yogurt magro alla vaniglia
- 1 tazza di latte scremato
- 1/4 tazza Van Gogh Dutch Caramel Vodka
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1/8 cucchiaino di noce moscata
- Briciole di cracker Graham (opzionale)
Indicazioni:
- Mettere tutti gli ingredienti tranne le briciole di cracker Graham in un frullatore e frullare fino a ottenere una consistenza setosa.
- Versare in bicchieri grandi e guarnire ogni porzione con un cucchiaino di briciole di cracker Graham, se lo si desidera.
Ricetta di mele saltate con salsa al caramello di mele selvatiche
Serve 8
Un'altra deliziosa creazione natalizia dello Chef Ashton, questa appel (l'ortografia olandese della mela) il dessert sarà il discorso della festa. Metti da parte la torta di zucca, c'è una nuova sorpresa per il Ringraziamento in casa.
Ingredienti:
- 6 mele Golden Delicious mature, ma sode, private del torsolo e tagliate in quarti
- 1 tazza di zucchero a velo
- 10 cucchiai di burro non salato, divisi
- 1 tazza di zucchero semolato
- 1 tazza di panna da montare pesante
- 1/2 tazza di vodka Van Gogh Wild Appel
- Gelato alla vaniglia
- Guarnire rametti di menta (facoltativo)
Indicazioni:
- In una ciotola bagnate le mele con lo zucchero a velo.
- In una padella o in una padella, sciogliere due cucchiai di burro a fuoco medio. Quando il burro si sarà sciolto, mettere le mele nella padella e cuocere per circa 10 minuti o finché sono tenere. A metà cottura girate le mele una volta.
- A fuoco medio in una padella di media grandezza, caramellare lo zucchero semolato mescolandolo fino a quando non si sarà liquefatto. Quando raggiunge un colore scuro e dorato, aggiungere con cura la panna e la Van Gogh Wild Appel Vodka.
- Ridurre il fuoco e mantecare con il burro rimasto. Dopo aver incorporato tutto il burro, togliere la padella dal fuoco.
- Servire con una pallina di gelato alla vaniglia guarnita con le mele saltate e condire con la salsa al caramello. Guarnire con la menta.
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